Бананы для похудения польза и вред

Полезны ли бананы для похудения

Стоит сразу отметить, что на основе банана построены только монодиеты, это значит, что кроме них вам можно будет есть еще максимум 2 диетических продукта. Таким образом, создается дефицит калорий, что и приводит к похудению.

Большое количество клетчатки идет на пользу кишечнику, он очищается от шлаков и токсинов, что приводит к улучшению обменных процессов. Строго придерживаясь всех правил систем питания, можно распрощаться с 2-5 кг.

Существуют разные типы людей. Каждый человек уникален. Кто-то совершенно без усилий постоянно поддерживает свою фигуру в отличной форме. А для кого-то это дается лишь при регулярном соблюдении строгих диет.

Если же у вас лишь небольшие проблемы с фигурой, и вы уверены, что без труда вернете хорошую форму, то бананы вряд ли нарушат ваши планы. Более того, они станут прекрасным десертом и послужат здоровым перекусом при необходимости.

Кроме того, существуют специальные банановые диеты. Они, как правило, являются краткосрочными, переносятся довольно легко и помогают не только подкорректировать фигуру, но и очистить кишечник, и нормализовать пищеварение.

Банановые диеты

Диеты на основе бананов подойдут всем, кто хочет сбросить лишний вес, но с трудом переносит чувство голода. Их продолжительность вы можете определить самостоятельно по состоянию вашей фигуры. Но желательно, чтобы она составляла не более 10 дней.

Самый простой вариант диеты состоит в употреблении одних лишь бананов (их можно съесть до 1,5 кг в день). При этом вы обязательно должны регулярно пить чистую воду. За сутки необходимо употребить 1,5 – 2 литра, разделив их на равные небольшие порции. Такая диета прекрасно подходит для разгрузочного дня.

Более щадящим является вариант, где бананы дополняются кефиром. На 1,5 литра кисломолочного напитка в день приходится 4 – 6 свежих фрукта. Допустимо употреблять зеленый чай без сахара. Обязательно пить много чистой воды. Бананы и кефир можно употреблять в любом порядке, вместе или по отдельности.

Кроме того, существует и вовсе мягкая диета. Ее вы можете использовать, если вам требуется лишь поддержать фигуру в норме или сбросить небольшое количество лишних килограммов. Суть состоит в следующем.

Итак, ответ на вопрос, можно ли при похудении есть бананы, является положительным. Но есть один важный момент. Чтобы фрукты обеспечили вам насыщение и благотворно отразились на здоровье, при их употреблении обязательными являются физические нагрузки.

Проводить тренировки рекомендуется после употребления бананов. Это позволит быстро сжечь все полученные калории.

Теперь вы знаете, можно ли при похудении есть бананы, и как это правильно делать с пользой для фигуры. Эти фрукты помогут вам зарядиться жизненной энергией и привести себя в тонус, поэтому физическая активность, которая в данном случае необходима, будет даваться вам довольно легко.

Продуктивно похудеть можно на указанных тропических плодах, если правильно их выбирать и умело готовить. Бананы желательно покупать недозрелые (можно зеленые), при этом употреблять преимущественно на завтрак, обед или в качестве периодических перекусов.

Творог с бананом

Выбирая банановую диету, важно помнить, что одними плодами сыт не будешь. Поэтому рекомендуется ввести в суточное меню обезжиренный творог и придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Первый и третий день диеты: завтрак – творог грейпфрут, обед – творог дыня, ужин – можно повторить завтрак, разнообразить его молочными продуктами.
  2. Второй и четвертый день диеты: завтрак – банан молоко, обед – банан отварные яйца, ужин – бананы куриная грудка.

Кефир с бананом

Это более жесткий вариант, придерживаться диетического меню сложно даже на протяжении одной недели. Суточный рацион предусматривает 5 свежих плодов и литр обезжиренного кефира. Указанные продукты разделить на 5 трапез, а фрукты на такой диете выбирать зеленые, недозрелые. Таким общедоступным способом можно за 7 дней стать легче на 5 кг без вреда для здоровья.

Если выбрать такой способ коррекции избыточного веса, то за неделю можно окончательно избавиться от 4-7 лишних килограммов, при этом обогатить собственный организм ценными для здоровья витаминами, микроэлементами, минералами.

На 7 дней

Использование банановой диеты должно проходить по определенной схеме, нарушение которой снижает эффективность выбранной методики коррекции веса. Основной пищевой ингредиент – полусвежие бананы, которые в неограниченном количестве употреблять на протяжении дня.

Утром разрешается выпить чашку кофе, а все остальное время на протяжении дня желательно употреблять зеленый чай. При ощущении сильного голода на диете разрешено съесть пару ложек каш или 50 грамм куриного филе.

На 3 дня

Такой вариант употребления бананов при диете более жесткий, может быть использован в качестве разгрузочных дней. Диета включает такие продукты питания на протяжении суток: 3 чашки молока или кефира, 3 экзотических плода.

Учитывайте, что, находясь на диетическом питании, важно поддерживать определенный уровень сахара в крови. Это поможет избежать возникновения бесконтрольного аппетита. Пектин способен вбирать жидкость, находящуюся в желудке.

Не знаете, можно ли похудеть на бананах? Многие диетологи советуют их есть по причине благотворного влияния на пищеварение. Благодаря содержанию грубых волокон плоды эффективно очищают организм от токсинов.

При их употреблении усвоение жиров, сахара происходит очень быстро, что способствует активному устранению лишних килограммов. Если вы часто находитесь в плохом настроении, входящие в состав фрукта триптофан поможет избавиться от негативных эмоций. После употребления банана организм начинает вырабатывать серотонин – гормон радости.

Фрукт весом около 120 г содержит примерно 120 килокалорий. Продукт состоит из 20-30 г углеводов. Один плод содержит около 14 г сахара, 5 г крахмала, 1,5 г белка и 0,5 г растительного жира. Кроме того, в составе имеется небольшое количество омега 3, которые очень полезны для здоровья человека.

Продукты рекомендуется кушать после активных тренировок. Полезные вещества (в том числе калий и магний) помогают избежать возникновения судорог, уменьшить боли в мышцах, укрепить нервную систему. Накопленная в мышцах молочная кислота не будет задерживаться в тканях и выводиться.

Химический состав плода

Банан – настоящий кладезь клетчатки, пектина и пищевых волокон. В продукте имеются витамины: A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, B9, PP, холин и каротин. Больше всего в желтой мякоти витаминов группы B, из которых лидирующая позиция принадлежит пиридоксину (B6). В 100 г ягоды – около 25 % этого вещества от суточной нормы.

Банан отличает высокая концентрация минералов, среди которых стоит выделить следующие:

  • железо,
  • калий,
  • фосфор,
  • селен,
  • магний,
  • цинк,
  • натрий.

Кроме того, в плодах обнаружены природные сахара, антиоксиданты, насыщенные жирные кислоты и органические кислоты.

Многие задаются вопросом, можно ли похудеть на бананах, ведь они достаточно калорийные, на 100 г продукта приходится целых 90-100 ккал. Не опасайтесь высокой энергетической ценности, ведь плод практически не содержит жиров, да и есть кроме него вы почти ничего не будете.

В плодах содержатся такие компоненты:

  • пищевые волокна, которые отлично борются со шлаками и токсинами, очищая кишечник;
  • пектин и сахароза – источники энергии для всего организма;
  • витамины группы В, необходимые для стимуляции мозговой деятельности и стабильной работы нервной системы;
  • витамины А, С и Е, которые повышают иммунитет, выводят токсины, улучшают состояние ногтей, кожи и волос;
  • минералы: калий, кальций, фосфор, магний, хлор, цинк, сера.
Учеными доказано, что спелые бананы способствуют выработке серотонина, который еще называют «гормоном счастья». Большое содержание калия сделало плод незаменимым для людей, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Также он полезен тем, у кого есть проблемы с работой ЖКХ, так как стимулирует обновлением слизистых оболочек и выработку выделений, защищающих желудок от химических, механических и термических повреждений.

Чтобы понять, какие бананы полезнее желтые или зеленые, надо разобраться, каково основное отличие в их химическом составе.

Белки, жиры и углеводы в спелом плоде среднего размера присутствуют в следующих количествах:

  • 1 г белков;
  • 8 г углеводов;
  • 3 г жиров

То есть больше всего углеводов, с которыми в процессе созревания происходит удивительная метаморфоза.

Если в зеленом банане основная масса углеводов (70-80% от сухого веса) – это резистентный (устойчивый) крахмал, то в зрелом плоде весь этот крахмал становится сахаром. В результате в полностью созревшем фрукте резистентного крахмала остается не более, чем 1% от сухого веса.

А потому и влияние на здоровье достаточно сильно изменяется. И не в лучшую строну. Ведь резистентный крахмал — это польза для организма, а сахар — вред.

Резистентный крахмал, которым богаты неспелые бананы, — разновидность растительной клетчатки. Поскольку это соединение устойчиво, оно не переваривается организмом человека и в неизменном виде оказывается в толстом кишечнике.

Там полезная микрофлора ферментирует его и превращает в короткоцепочечные жирные кислоты, которые оказывают благоприятное воздействие на здоровье кишечника.

Кроме устойчивого крахмала, бананы полезны еще и тем, что содержат другие варианты растительной клетчатки, например, пектин.

В отличие от резистентного крахмала, пектин растворим. По мере созревание его количество увеличивается. И именно этим объясняется, почему зрелые плоды такие мягкие и нежные.

молекула пектина

В этой статье вы можете подробно прочесть о том,

что такое пектин и чем он полезен

для здоровья. А также о том, как получить это соединение самостоятельно в домашних условиях и как правильно использовать. 

Свойства бананов

Химический состав определяет то влияние, которое оказывает на организм банан, – польза и вред для здоровья находятся в прямой зависимости от элементов, «спрятанных» под желтой шкурой:

  • Благодаря вязкой структуре мякоти и высокому содержанию в ней клетчатки, плод эффективно очищает кишечник и обволакивает его стенки. Врачи рекомендуют употреблять бананы при необходимости нормализовать стул и наладить пищеварение. Включение растения в меню – это еще и профилактика гастрита.
  • Находящийся в плоде калий обеспечивает отток желчи, способствует детоксикации организма. Данный эффект продукта помогает «разгрузить» печень и избавить тело от отеков.
  • Входящий в состав ягоды магний – важный элемент для нормального функционирования сердца. Недостаток этого вещества в рационе ведет к сердечной аритмии, инфарктам, гипертонии и преждевременному старению.
  • Железо, которым богат продукт, необходимо для процесса кроветворения. Всего пара желтых плодов в сутки снизят риск развития анемии.
  • Глюкоза, мальтоза, фруктоза мгновенно поставляют человеку энергию. По этой причине сладкую экзотическую мякоть по праву именуют природным энергетиком.

Банан для похудения

Несмотря на сравнительно высокую калорийность (около 96 ккал в 100 г) банан можно включать в рацион при желании сбросить вес. Дело в том, что ягода богата неперевариваемыми волокнами, пектином и нерасщепляющимися сахарами, благодаря чему она стимулирует обмен веществ и запускает процесс похудения.

Кроме того, имеющий низкий гликемический индекс плод способствует длительному насыщению и не вызывает повышения аппетита. Помимо этого, банан выводит лишнюю жидкость из организма, помогая уменьшить не только вес тела, но и его объем.

При составлении программы похудения рекомендуется запланировать употребление банана на завтрак. Однако польза и вред продукта в этом случае будут зависеть от того, насколько точно вы следуете рекомендациям диетологов.

Так, по мнению специалистов, есть желтую ягоду нужно после основного приема пищи (например, после овсянки). Иначе съеденный натощак банан спровоцирует приступ метеоризма. Опасность употребления растения на голодный желудок состоит еще и в том, что это вызывает резкий скачек сахара в крови, что отрицательно сказывается на процессе похудения.

В качестве легкого диетического завтрака может служить коктейль из банана и кефира. В интернете несложно найти видео, описывающее процесс приготовления такого напитка. Наш сайт предлагает вам свой вариант рецепта:

  • кефир – 1 стакан,
  • банановая мякоть – 1 плод,
  • хлебцы – 2 шт.
Половину объема густого кефира выливаем в креманку. Сверху кладем порезанный кружочками банан. Затем насыпаем поломанные на мелкие ломтики хлебцы. Потом выливаем оставшийся кефир. Украшаем блюдо несколькими кружочками банана.

В рационе тех, кто занимается фитнесом и бодибилдингом, не так уж много сладких продуктов. Тем приятнее спортсменам будет узнать, что помимо сухофруктов (курага, финики) и меда, они могут безбоязненно радовать себя бананами.

Если съесть желтую ягоду непосредственно перед тренировкой, то организм получит заряд энергии, необходимый для физических усилий. Полезный перекус обеспечит поставку мышцам гликогена – вещества, которое они используют в качестве топлива.

Витамин B6, в избытке содержащийся в растении, помогает работать клеткам нервной системы, способствуя бесперебойной связи между мозгом и мышцами. Помимо этого, насыщенный аскорбинкой желтый плод стимулирует усвоение белка, а также защищает от травм сухожилия и связки.

Еще одно преимущество продукта для людей, занимающихся физической активностью, состоит в том, что в нем много калия. Этот элемент является электролитом, необходимым для функционирования мышц.

Исследования доказывают: протеиновый коктейль с бананом, выпитый сразу после занятий спортом, усиливает анаболический отклик мышц. Каков же состав вышеупомянутого напитка? Он включает в себя:

  • овсяные хлопья – 50 г
  • банан – 1 шт.
  • арахисовое масло – 1 ст. л.
  • молоко – 200 г
  • творог – 100 г.
Куча бананов

Приготовленный с помощью блендера коктейль поможет восстановить силы после тренировки и увеличить объем мышц. Однако если перед спортсменом стоит задача скинуть вес, то столь калорийный напиток принимать не рекомендуется.

Специалисты утверждают, что мужчине желательно съедать по 3 банана в день. Именно такое количество продукта требуется, чтобы насытить организм необходимыми для здоровья веществами. В чем же состоит польза и вред бананов для мужчин?

Согласно мнению врачей, одной из главных причин импотенции являются стрессы и депрессивные состояния. Благодаря же калию, которым богата желтая ягода, ее регулярное употребление помогает нормализовать работу нервной системы и справиться с неврозами.

Впрочем, этим благотворное влияние бананов на мужской организм не ограничивается. Ведь сладкие плоды считаются признанными афродизиаками, усиливающими половое влечение к прекрасному полу и повышающими потенцию.

Клинические исследования, включающие в себя применение спермограммы, показали: включение бананов в рацион влечет за собой увеличение количества половых клеток в сперме и повышение их активности. Следовательно, желтая ягода улучшает качество эякулята и преумножает шансы на зачатие.

Представительницам прекрасного пола также рекомендуется включить бананы в рацион. Сколько же плодов им стоит съедать в день? Диетологи дают совет употреблять одну желтую ягоду в сутки, чтобы удовлетворить потребность организма в необходимых для него витаминах и минералах, но не набрать лишние килограммы.

Триптофан, содержащийся в растении, отвечает за выработку серотонина – «гормона счастья», помогающего справиться с упадком сил и перепадами настроения во время менструации или климакса. Особенно важно стабилизировать эмоциональное состояние женщинам после пятидесяти – в менопаузальный период, когда гормональные скачки провоцируют депрессию и раздражительность.

Не стоит отказываться от бананов и беременной женщине. На ранних сроках позитивное влияние на здоровье мамы и будущего ребенка окажет фолиевая кислота, которой богата желтая ягода. Во втором триместре употребление растения положительно сказывается на процессе формирования костной системы эмбриона.

Такой эффект объясняется наличием в продукте витаминов группы B, фосфора, кальция и железа. На поздних сроках беременности введение бананов в меню женщины – это профилактика проблем с опорожнением кишечника, довольно часто возникающих на 7-9 месяцах ожидания малыша.

Зрелые бананы

Врачи советуют кушать продукт и тем, кто решился на зачатие методом эко. Дело в том, что для повышения шансов на благоприятный исход искусственного оплодотворения, необходимо улучшить репродуктивную функцию яйцеклеток.

В банановой мякоти содержатся вещества, благотворно влияющие на эпидермис, что позволяет применять ягоду в косметологии. К примеру, банановые маски для лица по заслугам пользуются славой отличного средства для придания коже свежести и эластичности. Опишем кратко наиболее популярные рецепты с применением продукта.

Для разглаживания морщин показана маска из следующих ингредиентов:

  • мед – 1 ст. л.
  • банановая мякоть
  • сметана – 1 ст. л.

Тщательно перемешиваем составляющие посредством блендера. Наносим смесь на предварительно очищенное лицо и отдыхаем 15 минут. По истечении этого времени аккуратно снимаем маску ватным диском, смоченным в минеральной воде.

Чтобы отбелить эпидермис, берем следующие продукты:

  • банановая мякоть
  • яйцо – 1 шт.
  • лимонный сок – 1 ч. л.
Зеленые бананы на пальме
Отделяем желток от белка. Миксуем желток, сок лимона и банан. Полученной смесью обрабатываем лицо. Держим маску 15-20 минут, после чего смываем ее.

Витамины и питательные вещества, содержащиеся в банане, приносят пользу не только коже, но и шевелюре. Ценные элементы проникают глубоко в структуру волос, улучшая их рост, оздоравливая фолликулы. Одним из вариантов применения продукта для блеска локонов является следующий:

  1. Смешиваем банановое пюре с двумя столовыми ложками сметаны.
  2. Наносим средство на влажные волосы и распределяем его по всей их длине.
  3. Моем голову большим количеством воды.

Польза бананов более ярко выражена у зеленых плодов, вред больше заметен у желтых, переспелых. Однако в общем этот фрукт имеет благостное влияние на организм человека. В таблице перечислены лишь самые главные его лечебные свойства.

Помощь в нормализации артериального давления, профилактика гипертонии.Предупреждение мочекаменной болезни.
Нормализация работы кишечника, помощь полезной микрофлоре.Борьба с депрессией и хронической тревогой, улучшение качества сна.
Укрепление костной и соединительной ткани, улучшение внешнего вида кожи и профилактика остеопороза (вот она особая польза бананов для женщин).Профилактика нейродегенеративных заболеваний, улучшение работы головного мозга, отсрочка возрастной потери памяти.
Зеленые плоды усиливают чувствительность к инсулину, способствуя профилактике и лечению диабета.Борьба со свободными радикалами и хроническим воспалением.

Бананы являют собой хороший вариант спортивного питания, которым можно подкреплять силы и до, и после тренировок. Особенно полезно использовать таким образом фрукт тем, кто занимается спортом серьезно и находится на диете белково-углеводного чередования, а не тем, кто посещает фитнес-залы для того, чтобы похудеть.

Слабят или крепят?

Бананы и не слабят, и не крепят. Они нормализуют стул? Помогая избавиться, как от хронических запоров, так и от диареи.

  1. Поскольку фрукты богаты растительной клетчаткой, они способствуют формированию объемных каловых масс, которые легко удаляются из организма. А, кроме того, питают кишечный биоценоз, без нормальной работы которого устранение запоров невозможно.
  2. В то же время бананы можно, и нужно есть при поносе, при отравлении. Эти плоды являются первым компонентом знаменитой брат-диеты при диарее после пищевого отравления. В данном случае способность плодов «крепить кишечник» также связана с наличием клетчатки, которая помогает связать токсины, попавшие в ЖКТ. И с высоким содержанием калия, который удаляет из толстого кишечника лишнюю воду, способствуя закреплению стула.

Методы применения и особенности выбора

Монодиеты с бананами длятся от 3 до 7 дней, во время них можно терять до 1 кг в день! Если вы очень стойкий и упрямый человек, поставили перед собой цель и уверены в ее достижении, можете воспользоваться недельным курсом похудения.

Каждый день плоды можно есть в неограниченном количестве, но последний прием должен быть не позже 19:00. Между трапезами разрешено пить очищенную воду без газа или зеленый чай без сахара. Так как рацион предполагает длительное воздержание от белковой пищи, можно за все время позволить себе съесть 2 яйца, сваренных вкрутую.

Для того чтобы стать стройнее, нужно выбрать только определенные виды плодов. Нам категорически не подойдут зеленые, красные и коричневые бананы. Также недопустимо использовать сушеные и жареные разновидности, так как их калорийность резко повышается.

Худеть или не худеть

На этих фруктах специально не худеют. Конечно, если не принимать в расчет какие-то экстремальные банановые диеты, которые можно найти на некоторых женских сайтах, но которые не имеют никакого отношения к научно обоснованному правильному питанию.

К настоящему моменту не было проведено ни одного клинического исследования, в котором бы волонтеры худели на подобных диетах в клинических условиях. Однако бананы можно есть при похудении, их относят к так называемым «продуктам, дружественным процессу снижения веса».

То есть у данных плодов есть определённые свойства, которые могут помочь избавиться от лишней массы тела. И это несмотря на то, что калорийность одного спелого банана без кожуры достаточно высока. В зависимости от размера этот показатель пищевой ценности может составлять 72-135 ккал на одну штучку.

Наличие клетчатки

Растительной клетчатки очень много в незрелых бананах. Но и от мягких желтых в этом отношение тоже есть прок, ибо в них присутствует пектин.

созревшие бананы
Клетчатка, и растворимая (в данном случае пектин), и нерастворимая (резистентный крахмал) для нормализации веса совершенно необходима.

И вновь на диете для похудения лучше есть зеленые, а не спелые бананы, так как в них намного больше количество триптофана.

Триптофан – это аминокислота, из которой в организме образуется нейромедиатор серотонин. Это соединение имеет непосредственное отношение к решению задачи снижения веса.

Серотонин улучшает настроение, позволяет не поддаваться стрессу. Когда серотонина недостаточно, у человека развивается депрессия.

Проблема лишнего веса часто связана с неправильным пищевым поведением: навязчивости на еде, компульсивным перееданием, зависимостью от сладкого. Серотонин нормализует психический статус человека, и, тем самым, помогает ему избежать всех этих напастей.

Нет скуки и тоски – не надо и есть все время. Нет стресса – нет необходимости его заедать.

Но на этом благостное влияние серотонина на нормализацию массы тела не заканчивается.

Дело в том, что из серотонина образуется гормон мелатонин. А он также необходим для похудения.

  1. Мелатонин нормализует сон. А без нормального сна не бывает ни хорошего здоровья, ни правильной массы тела.
  2. Мелатонин увеличивает содержание бурого жира, который также неразрывно связан с процессом похудения.
черные и белые семена кунжута

Еще один вкусно-полезный продукт питания, богатый триптофаном, это кунжутное семя. Из этой статьи вы можете узнать, чем на самом деле

полезны кунжутные семечки и как их правильно принимать

, чтобы был толк.

Незрелые зеленые – да можно. И даже нужно.

Спелые желтые изредка можно. Но нельзя включать их в свой рацион постоянно и в большом количестве. Так от бананов можно поправиться.

Несмотря на перечисленные выше полезные соединения, которые входят в состав даже зрелых плодов, все-таки основное вещество, которым фрукты снабжают организм человека, — сахар.

А сахар безусловно вреден, от него толстеют и заболевают.

Поэтому налегать на зрелые бананы, особенно тем, кто желает похудеть, не следует. Тем более, что эти фрукты никак не укладываются в принципы правильного низкоуглеводного питания, которое как раз и обеспечивает здоровое и устойчивое избавление от излишка жировой массы.

Но надо сделать оговорку.

Да, низкоуглеводное питание, или как его часто ошибочно называют безуглеводная диета, представляет собой самый полезный подход к похудению и дальнейшему легкому поддержанию нормальной массы тела. Но не все люди могут выдержать низкоуглеводное меню, например, диету Аткинса, по психическим причинам.

Поэтому тем, кто хочет начать правильное похудение в домашних условиях, но из-за болезненной тяги к сладостям, никак не может перейти на здоровое низкоуглеводное питание, можно посоветовать радовать себя фруктами.

Только употребляя спелые бананы в процессе похудения, надо помнить, что они являются самостоятельной трапезой. А не дополнением к другой еде. Их лучше всего использовать в качестве перекусов. Тем более, что калорийность бананов довольно высокая — 72-135 ккал на один плод.

Сколько можно есть в день?

Сколько можно есть в день? Людям, желающим похудеть, разрешено съедать в день 1-2 банана среднего размера.

Тем, чья масса тела нормальная, в сутки можно съедать до четырех штучек. 

Если вы любите бананы, чувствуете, что сможете ради похудения выдержать строгий рацион, и уверены, что сумеете закрепить полученные результаты при помощи сбалансированного питания и физических нагрузок, смело начинайте соблюдение банановой диеты. Если же у вас есть малейшие противопоказания, то лучше выбрать другой вариант похудения.

Данные методики коррекции фигуры не подойдут тем, кто хочет сбросить килограммы быстро и без усилий, так как после достижения желаемого результата основная работа только начинается.
Польза банана

Преображайтесь без вреда для здоровья и всегда будьте в прекрасной форме!

Бананы и кефир

Экспресс-диета, состоящая из обезжиренного кефира и спелых плодов, длится всего 3 дня, но отзывы потребителей подтверждают, что сбросить на ней удастся от 2 до 3 кг. В день позволено съедать не более 3-4 бананов, чередуя их с кисломолочным напитком.

Способ употребления продуктов очень простой – сразу лакомимся сладкой мякотью одного банана, ждем полтора часа и выпиваем стакан кефира. Далее ждем еще два часа и снова съедаем фрукт. И так до самого вечера. Последний прием пищи должен быть не позже 19:00.

Кефир с бананом для похудения – отличный вариант чистки организма, так как он помогает избавиться от шлаков и токсинов. Если вы не любите кефир и нормально переносите лактозу, можете заменить его на обезжиренное молоко.

Как правильно включать в рацион?

Бананы представляют собой отдельный перекус, а не дополнение к иной пище. Их лучше всего есть отдельно, но не утром на пустой желудок.

Эти фрукты нежелательно есть на завтрак. Незрелые бананы категорически нельзя есть на голодный желудок утром, так как они могут вызвать проблемы с желудком (тяжесть, тошноту, диарею). Но и желтые плоды, если их есть натощак, могут негативно повлиять на желудок, ибо, несмотря на свою сладость, они довольно кислые.

Впрочем, зрелые бананы, съедаемые утром, часто проскакивают легко и быстро. И это плохо для похудения или сохранения нормальной массы тела. Так как они содержат слишком много сахара, который особенно резво переходит в жир в утренние часы, а также раскочегаривает аппетит на весь день.

Людям, желающим похудеть, категорически запрещено сочетать зрелые плоды с другими источниками углеводов, например, с кашами, мюсли, и прочими «полезными» продуктами.

Бананы можно есть на ночь. Так как они содержат много триптофана, который помогает успокоиться и уснуть.

Сохранить бананы в домашних условиях на длительный срок так, чтобы они не почернели, сложно. Ибо потемнение естественно для этого вида плодов.

Все фрукты выделяют газ этилен, который способствует их созреванию. Но бананы выделяют его особенно много. Под действием этилена желтый пигмент в плодах распадается. И появляются темные пятна. Процесс называется ферментативным поджариванием.

Может показаться, что если положит фрукты в холодильник, то поджаривание будет идти медленнее. Но это не так. Температура ниже 10 градусов, напротив, ускоряет процесс.

Тем не менее, хранить бананы в холодильнике все-таки можно. Но только если они уже стали темными. При низкой температуре они продолжат темнеть, но вот гнить будут медленнее.

Но чтобы плоды не потемнели, их лучше хранить при комнатной температуре, плотно обернув место прикрепления к грозди пищевой пленкой.

Обернутые фрукты можно держать на столе. Но лучше подвесить на крючочек.

Состав банана

Замораживать бананы тоже можно. Очищенными. Целыми или порезанными. Но надо помнить, что после разморозки плод станет слишком мягким. И будет годиться только для приготовления смузи, пюрирования и т.д.

Польза или вред для фигуры

Банан – это богатейший источник полезных для здоровья химических соединений и прекрасный десертный фрукт. Он дарит быстрое насыщение, улучшает работу внутренних органов, стимулирует мозговую деятельность, повышает жизненный тонус и поднимает настроение. Употребление его, бесспорно, несет пользу.

Противопоказания и ограничения в данном случае минимальны. Поэтому, если у вас нет каких-либо серьезных хронических заболеваний, можете без опаски употреблять бананы. Однако следите за количеством. Учтите, что данный фрукт является весьма калорийным – 100 г его содержат около 100 – 110 килокалорий.

Чтобы бананы не стали причиной прибавки в весе, их просто нужно есть в ограниченных количествах. Кроме того, следите за своим рационом в целом. Если вы, наряду с этими фруктами, будете употреблять достаточное количество здоровой, низкокалорийной пищи, то вреда для фигуры не будет никакого.

Можно ли при похудении есть бананы?

Бананы для похудения: вкусный и полезный продукт с превосходными диетическими свойствами
Бананы употребляют не только в свежем виде. Их жарят, сушат, завяливают, консервируют, замораживают. При этом продукт сохраняет сладкий вкус и приятную консистенцию. А что же происходит с его целебными качествами? Давайте разберемся.

Сушеный плод

Перед тем, как обсуждать, какое воздействие на организм оказывают сушеные бананы, в чем заключается их польза и вред, давайте поговорим о том, как проходит процесс сушки.

Один из вариантов предполагает использование печи на дровяных углях. Ломтики помещают на специальный лист и томят при относительно невысокой температуре до тех пор, пока они приобретут темно-коричневый оттенок.

Получить сушеные дольки можно также, подержав их под солнечными лучами. О готовности продукта говорит появление белой корки на его поверхности. Третий вариант – изготовление банановых чипсов методом выпекание в духовке при низкой температуре в течение 10 часов.

Несмотря на то что сушеные бананы – это продукт, подвергшийся тепловой обработке, в нем сохранены важные для организма вещества. В частности, в плодах имеется много витамина B6, фосфора и калия.

В сухом виде растение благоприятно влияет на эффективность умственной деятельности, на функционирование сердечно-сосудистой системы, на состояние волос и кожи. Как и свежие, сушеные ягоды способствуют выработке серотонина, улучшают настроение, помогают побороть стресс.

Однако нужно учесть, что калорийность продукта, подвергшегося тепловой обработке, довольно-таки высока и составляет 390 ккал в 100 г. По этой причине, во избежание набора лишних килограммов, есть его следует умеренно. Кроме того, не стоит употреблять сушеную ягоду на ночь.

Банан относится к продуктам, который хорошо переносит низкие температуры. При обработке холодом в нем сохраняются практически все ценные элементы.

Из замороженных бананов делают смузи, их применяют в качестве наполнителя для каш, добавляют в выпечку и коктейли. Прежде чем произвести заморозку, мякоть режут на кружки одинакового размера и раскладывают их на разделочной доске.

Важно учесть, что для заморозки подходят спелые или даже немного перезрелые плоды. Ягоды с зеленой шкуркой замораживать не стоит.

Еще один вариант, подразумевающий обработку бананов посредством низкой температуры, – это изготовление мороженого. Для этого нам понадобятся два плода. Режем их на ломтики и отправляем на ночь в морозильную камеру.

Остановимся подробнее на том, какими свойствами обладает банан с молоком. Польза и вред этого сочетания продуктов хорошо изучена диетологами. Они утверждают, что данный микс улучшает обмен веществ и производит очищающее действие.

Если не добавлять в бананово-молочное мороженое подсластителей, то его можно включить в диету, направленную на похудение. Калорийность блюда составляет всего 110 ккал на 100 г. Если же задача сбросить вес не стоит, то в продукт стоит добавить мед или шоколад.

Вяленые ягоды

Вяленые ягоды отличаются от сушеных на ощупь (они более жесткие) и цветом (имеют не коричневатый, а желтоватый окрас). Для приготовления мякоть режут на четыре части, варят куски в сахарном сиропе, после чего их сушат.

Поговорим о том, какое влияние на организм человека оказывают вяленые бананы, в чем заключается их польза и вред.

Особенность продукта состоит в том, что значительную долю объема в нем занимает влага, сахар, витамины и минералы. Данный способ обработки позволяет сохранить все ценные вещества, имеющиеся в свежем банане.

Высокая калорийность и большое количество сахара – причины, по которым вяленый плод не рекомендуется кушать диабетикам. Не стоит его есть и тем, кто следит за фигурой.

Специалисты обнаружили, что употребление вяленого банана влечет за собой увеличение свертываемости крови. Следовательно, его нельзя употреблять людям, страдающим серьезными заболеваниями сердца, тромбозом и атеросклерозом.

Некоторые люди задаются вопросом, можно ли есть бананы без последствий для фигуры? Если вы соблюдаете одну из диет на этом продукте, то можно. Если же использовать другие системы похудения, то лучше всего отказаться от этого фрукта, так как он имеет высокую энергетическую ценность и содержит большое количество природных сахаров.

Полученные от банановой диеты результаты нужно грамотно закрепить, так как килограммы могут вернуться с прибавкой, если вы сразу же наброситесь на колбасу и булочки. По окончанию системы похудения нужно аккуратно вводить в рацион новые продукты.

Факторы риска

Несмотря на то, что в бананах содержится большое количество полезных для организма веществ, их длительное употребление может в некоторых случаях негативно сказаться на здоровье человека. Существуют противопоказания, при наличии которых соблюдать банановые диеты нельзя. К ним относятся:

  • повышенная свертываемость крови;
  • личная непереносимость, так как плод растет не в наших широтах и считается аллергеном;
  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • серьезные заболевания почек и ЖКТ;
  • беременность и лактация;
  • личная неприязнь к вкусовым качествам продукта.

Противопоказания к употреблению банана

Список противопоказаний, которые имеет банан, невелик. Однако стоит их учитывать, чтобы не нанести вреда здоровью.
  • Не нужно давать бананы детям на первом году жизни. В противном случае возрастает риск формирования аллергической реакции.
  • Нельзя есть продукт людям с синдромом раздраженного кишечника.
  • Повышенная кислотность желудочного сока – это также противопоказание к употреблению желтых ягод.

Теперь вам известно, какими свойствами обладают бананы. Польза и вред этого самого доступного из всех экзотических плодов зависят от того, в каком количестве вы кушаете продукт и учитываете ли противопоказания к нему.

Основной вред бананов заключается в их сахарах, которых очень много в зрелых и перезрелых плодах.

Продукт довольно часто вызывает аллергию у тех, кто страдает гиперчувствительностью к латексу.

При гастрите и язве желудка бананы есть можно. Даже в острую фазу. Только не совсем рано утром на пустой желудок. Также разрешены при панкреатите и других патологиях поджелудочной железы.

Бананы можно есть при сахарном диабете 2-го типа, но не более 1-2 штучек в сутки. При этом предпочтение следует отдавать наименее спелым плодам небольшого размера. Чем крупнее и спелее фрукт, тем он несет большую гликемическую нагрузку, которая может быть опасна для диабетиков.

Малышам бананы в виде пюре дают с возраста 4 месяцев. Небольшие кусочки начинают вводить в рацион с 8-9 месяцев.

При беременности и грудном вскармливании есть можно. Никаких дополнительных ограничений, кроме необходимости контролировать количество употребляемого сахара, не существует.

Выводы

Полезные свойства бананов для организма человека напрямую зависят от их зрелости: чем плоды зеленее, тем они целебнее.

Эти тропические фрукты улучшают настроение и положительно влияют на работу головного мозга, заряжают организм энергией и нормализуют работу ЖКТ.

Большинство людей переносит продукт хорошо. А потому его можно есть при гастрите и панкреатите, беременности и кормлении грудью, диабете и диареи после отравления.

А кто был первым?

Первооткрывателем пользы банана для похудения считается Джейн Гриффин. Диетологу Британской олимпийской ассоциации приписывают авторство первой диеты, основанной на употреблении этого сладкого плода. Продукт в обязательном порядке входит в состав рациона спортсменов, особенно полезен он для тех, кто занимается борьбой.

Поделитесь с друзьями!
Vk
Send
Klass