Безмолочное меню для ребенка 3 лет

Диет столы для детей

«Посадить» ребенка на диету очень ответственный и непростой шаг для любого здравомыслящего родителя. Неважно, выбираете вы диету для ребенка 5 лет или ограничиваете в питание 15-летнего подростка – это сложно, ведь чадо обязательно будет просить какую-то «вкусняшку» — и как тут устоять?

Несмотря на это, есть такие заболевания, при которых не обойтись без лечебных диет. Именно от соблюдения режима питания зависит выздоровление или хорошее самочувствие. Именно поэтому, если врачи советую ребенку строгое соблюдение диеты, лучше не отказываться и прислушаться. Поверьте, диетическое питание приносит пользу намного больше, чем микстуры и таблетки!

Диета 1 для детей

Данную диету назначают детям, у которых проблемы с желудком, а именно – хронический гастрит. Считается, что в последнее время детям, даже совсем крошкам, часто ставят диагноз «гастрит», потому что заметно изменился стиль питания.

Ранее для маленьких детей готовили отдельно, а сегодня, увы, никого не удивишь тем фактом, что годовалый малыш за обе щеки уплетает копченую колбасу, а пятилетний карапуз на обед есть суп или вермишель быстрого приготовления из пакетов.

Почему-то родители совсем не задумываются о том, что добавки, из которых состоит данная «еда» негативно отражается на детском желудке, раздражая слизистую и вызывая воспаление желудка.   Вот и растет у детей уровень заболевания гастритом.

Если у ребенка есть подозрение на гастрит, родителям необходимо сделать все возможное, чтобы дать покой болеющему органу, а это значит – никакой жесткой пищи, только все отварное и перетертое. Некоторые продукты вообще необходимо исключить из рациона.

Запрещено употреблять:

  • капусту белокачанную;
  • репу;
  • редьку;
  • брюкву;
  • чеснок;
  • редис;
  • лук;
  • щавель;
  • пшено;
  • шпинат;
  • бобовые.

Можно кушать:

  1. Овощи: кабачки, морковь, спелые помидоры (один плод в день), картофель, тыква, цветная капуста, свекла.
  2. Продукты из муки: черствый вчерашний хлеб, черствые сухие бисквиты, творожные ватрушки, не чаще двух раз в неделю черствые несдобные булочки или духовые пироги.
  3. Суп: на овощном бульоне, крупяные, со сливочным маслом либо сливками.
  4. Мясо, рыба: нежирные сорта (говядина, кролик, хек, судак), птица без сухожилий и кожицы.
  5. Крупы: рис, перловка, геркулес, манка (на молоке или сливках).
  6. Молочка: йогурт, творог (ленивые вареники, запеканка), кефир, сыр (только не острый).

Еду необходимо готовит на пару. Кормить ребенка по 5-6 раз в день, причем строго по часам – в одно и то же время.

Диета 3 для детей

Данную диету назначают детям, у которых выявили хронические заболевания кишечника, которые проявляются частыми запорами. Смысл диеты – нормализовать функции кишечника, а также устранить нарушения процессов в организме.

Детям назначают те продукты, которые способствуют быстрому и безболезненному опорожнению.

  • абсолютно все продукты, которые могут вызвать или усилит брожение либо процесс гниения в кишечнике;
  • хлеб из белой муки;
  • сдобу;
  • слоеное тесто;
  • жирную и копченую рыбу;
  • консервы из рыбы;
  • жирные сорта мяса;
  • жирная птица (утка, гусь);
  • копченые мясные продукты;
  • колбасы;
  • мясные консервы;
  • манку;
  • рис;
  • саго;
  • макароны, вермишель;
  • бобовые;
  • редис;
  • лук;
  • чеснок;
  • грибы;
  • редьку;
  • репу;
  • кисель;
  • шоколад;
  • айву;
  • чернику;
  • кизил;
  • кондитерские изделия с кремом;
  • хрен;
  • горчицу;
  • соусы;
  • какао;
  • крепки чай;
  • кофе;
  • жир (растительный, кулинарный, животный).

Можно кушать:

  1. Продукты из муки: хлеб из муки 2 сорта – пшеничный или ржаной, только черствый, можно несдобные булки и печенье.
  2. Суп: нежирный бульон (мясной или рыбный), овощные или фруктовые супы, щи, борщи, крупа – перловая.
  3. Мясо и рыба: нежирные сорта, птица, можно молочные сосиски, блюда из морепродуктов.
  4. Молочка: молоко и сметана только в блюдах, творог свежий и в блюдах, кисломолочные продукты.
  5. Яйца: не более двух в день вареные или в блюдах.
  6. Крупы: гречка, пшено, пшеничная, ячневая – на воде или на молоке.
  7. Овощи: Любые – в сыром или вареном виде, кроме тех, которые запрещены, картофель можно, но не часто.
  8. Фрукты и ягоды: в любом количестве кроме тех, которые запрещены.
  9. Сладости: сушеные фрукты, варенье, мед, карамель, пастила мармелад.
  10. Напитки: заменитель кофе и чая, шиповник в виде отвара, фруктовые и овощные соки.
Желательно готовить блюда на пару, но можно и запекать. Необходимо употреблять как можно больше овощей и фруктов. На ночь необходимо все время пить кефир.

Диета 4 для детей

Данную диету назначают при хронических колитах, сильном поносе, дизентерии, брюшном тифе. Смысл диеты заключается в том чтобы наладить функции кишечника, убрать воспаление и гнилостные процессы. Благодаря тому что из рациона исключаются продукты, которые усиливают секрецию в органах пищеварения, можно быстро наладить стул.

  • хлебобулочные изделия;
  • супы (овощные, с макаронами или крупами, на жирном бульоне);
  • мясо жирных сортов;
  • колбасу;
  • жирную рыбу;
  • соленую рыбу;
  • рыбные консервы;
  • икру;
  • молочные продукты;
  • яйца (жареные, вкрутую);
  • пшено;
  • ячневую крупу;
  • макароны;
  • бобовые;
  • перловку;
  • ягоды;
  • фрукты;
  • сухофрукты;
  • мед;
  • компот;
  • варенье;
  • сладости;
  • какао;
  • кофе;
  • напитки (в том числе и газированные);
  • жиры (животные и кулинарные).

Можно кушать:

  1. Продукты из муки: сухари из пшеничной муки.
  2. Суп: на обезжиренном бульоне мясном или рыбном, с манной или рисовой крупой и вареным мясом.
  3. Мясо и рыба: нежирные сорта, приготовленные на пару и перетертые через мясорубку.
  4. Молочка: свежий кальцинированный творог.
  5. Яйца: не боле двух штук в день, всмятку.
  6. Крупы: рис, овсянка, гречка.
  7. Сладости: кисель или желе из айвы, кизила, груш, черники, можно сырые яблоки, но перетертые в пюре.
  8. Напитки: чай зеленый, какао, отвар из шиповника, черники, смородины, айвы.

Кушать надо не менее пять раз в день, но небольшими порциями. Блюда должны быть жидкими либо протертыми, вареные или приготовленные на пару.

Диета 5 для детей

Эта диета разработана для тех деток, у которых хроническое воспаление мочевого пузыря (пиелонефрит), цистит, заболевания почек. Это самая легкая диета, так как исключается соленая пища и те продукты, которые могут раздражать почки.

  • копчености;
  • консервы;
  • маринованные продукты;
  • лук;
  • чеснок;
  • пряности;
  • цветную капусту;
  • сельдерей;
  • хрен;
  • горчицу;
  • шпинат;
  • любые соленые продукты (орешки, чипсы, рыбу и т.д.);
  • шоколад;
  • кофе;
  • какао;
  • газировку.

Можно кушать: абсолютно все остальное, но еда должна быть отварной или приготовленной на пару. Кормить не менее четырех раз в день, давать как можно больше воды

Диета 8 для детей

Данный режим питания разработан как диета для ребенка с лишним весом. Сегодня дети, страдающие ожирением, уже никого не удивляют. Многие родители, стремясь помочь своему чаду, ограничивают полного ребенка в еде, порой делая это слишком жестко.

Диета для ребенка для похудения

Считается, что для детей, не достигших 8-9 лет, нет необходимости придерживаться какой-то диеты для похудения. Достаточно поощрять малыша, если он стремиться заниматься спортом, отвести в спортивную секцию или на танцевальный кружок, а также чаще бывать с ним на свежем воздухе и играть в активные игры. Необходимо также немного сократить потребление сладостей и мучного.

Совсем другое дело, когда перед вами тучный подросток, который уже стесняется своего внешнего вида и отказывается от физических нагрузок.  Диета для детей 10 лет или диета для детей 12 лет должна быть разработана специалистами с учетом гормонального фона и общего физического состояния ребенка.

Питание для тучного ребенка должно состоять из всех важных для его развития продуктов: молока, яиц, мяса, рыбы, овощей, фруктов. При этом диета вовсе не должна означать то, что ребенок будет голодать – объем должен быть такой, какой необходим его организму.

Соблюдая данную диету необходимо кушать четыре раза, но при этом сделать так, чтобы 30% от дневного рациона занимал завтрак, 10% — перекус, 40;% — обед, 20% — ужин. На завтрак, перекус обед лучше кушать углеводы, а вот на ужин – белки.

Вот приблизительное меню диеты для похудения для ребенка не младше 9 лет.

1 вариант:

  • Завтрак: гречка на молоке (выбирайте обезжиренное молоко).
  • Перекус: котлеты свекольные на пару, компот из яблок.
  • Обед: борщ (на обезжиренном бульоне), тушеные овощи, отварной картофель, хлеб.
  • Ужин: овощной салат, кисель.
  • На ночь: кефир или чай (по желанию).

2 вариант:

  • Завтрак: омлет (яйца морковь), шиповник (отвар).
  • Перекус: яблоко запеченное, хлеб, томат.
  • Обед: окрошка без колбасы или мяса, хлеб, сок овощной.
  • Ужин: овсянка, чай.
  • На ночь: кефир, кисель, чай (по желанию).

3 вариант:

  • Завтрак: оладьи (манка изюм), компот.
  • Перекус: бутерброд с паштетом, фрукты.
  • Обед: суп-пюре из овощей, какао.
  • Ужин: кабачки тушеные, салат из овощей, чай.
  • На ночь: кефир или чай (по желанию).
Ниже приведена еще одна диета для похудения для ребенка.

Меню для худеющего ребенка должно быть разнообразным и вкусным, поэтому не поленитесь найти интересные рецепты, которые будут не только низкокалорийными, но еще и вкусными! Предлагаем ознакомиться с несколькими такими рецептами.

Суп-пюре из овощей.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 шт.;
  • морковь – 0,5 шт.;
  • капуста белокочанная – 50 г;
  • масло (или сметана) – 1 ч.л.

Процесс приготовления.

Овощи почистить, вымыть, сварить до мягкости. Слить бульон, отставить его в сторону, овощи перетереть через сито. Развести овощное пюре бульоном до нужной консистенции. Суп посолить и поставить на медленный огонь и прокипятить. Перед тем как подавать на стол добавить масло или сметану.

Котлеты из свеклы.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.;
  • яйцо (не обязательно) – 1 шт.;
  • сухари – 2 ст. л.;
  • масло растительное.
Свеклу почистить и вымыть, измельчить при помощи терки или чопера. Добавить яйцо (но можно обойтись и без него), посолить, сформировать котлетки. Обвалять заготовки в сухарях, обжарить на сковороде с обеих сторон.

Пюре из фруктов.

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • клюква – 1 ст.л.;
  • сахар – 2 ч.л.

Яблоко и морковь вымыть, очистить от кожуры, измельчить – при помощи терки или чопера. Клюкву посыпать сахаром и тщательно размять. Добавить клюкву с сахаром к яблоку и моркови, хорошо все перемешать.

Чем можно заменить молоко

р3

Сегодня считается, что наиболее подходящим для кормления грудничка является только материнское молоко или специальные адаптированные смеси. Конечно, возникает вопрос, как кормили раньше младенцев чуть ли не с рождения коровьим и козьим молоком?

Но тут можно сразу отметить качество коровьего молока наших предков, ведь животные получали естественное питание – натуральное сено, хлеб, пищевые отходы и т.д. Все было натуральным, без примесей. Сегодня же чаще всего коровы питаются кормами, в состав которых входят специальные компоненты для быстрой выработки молока в больших количествах. О его качестве можно и не говорить.

Уклонение от молочных продуктов у людей с непереносимостью лактозы - это полемика. Согласно исследованиям, проведенным в Бельгии, большинство людей с непереносимостью лактозы могут переносить до 12 граммов лактозы, не страдающих желудочно-кишечными симптомами, хотя симптомы становятся более заметными при дозах выше 12 граммов.

Примерное безмолочной для похудения

Аллергия на коровье молоко протекает в результате иммунологической реакции на один или несколько молочных белков. Симптомы белка коровьего молока происходят часто, но не всегда, в течение первых недель после введения молочных продуктов. Многие дети с аллергией на молочную железу развивают симптомы по меньшей мере в двух из следующих систем органов: желудочно-кишечного тракта, кожи и дыхательных путей. Симптомы желудочно-кишечного тракта включают частые срыгивания, рвоту, диарею, запор, кровь в стуле и анемию.

Если такое бывает даже домашнее молоко, то что можно говорить про магазинный продукт. В нем полезных веществ еще меньше. Сюда же нужно отнести и с каждым годом ухудшающуюся экологию, а также те продукты, которые употребляют будущие родители.

Меры предосторожности при добавлении кальция

Кальций является важным питательным веществом, которое необходимо для поддержки крепких костей, зубов и ногтей. Мы все требуем относительно большого количества кальция по сравнению со многими другими минералами, особенно молодыми людьми, беременными женщинами и пожилыми людьми. Кальций также необходим для контроля уровня магния, фосфора и калия в крови, поскольку эти минералы работают вместе, чтобы сбалансировать друг друга.

Помимо молочных продуктов, таких как молоко, кальций можно найти и в некоторых растительных продуктах. Листовые зеленые овощи, такие как зелень капусты и капуста, являются отличными источниками кальция, как и другие растительные продукты, такие как бамия и различные бобы. Потребление - лучший способ убедиться, что вы получаете необходимые вам питательные вещества.

Конечно, есть случаи, когда в организме ребенка генетически заложена непереносимость коровьего молока, но в таких случаях аллергия наблюдается и у родственников малыша. В противном случае, при раннем исключении молочных продуктов ребенок может перерасти этот период и в более старшем возрасте употреблять их без вреда для здоровья.

Было много споров, связанных с негативными последствиями. Некоторые исследования показывают, что кальций может образовывать жировые бляшки в артериях и потенциально привести к сердечным приступам или инсультам. Добавки кальция могут также взаимодействовать с несколькими лекарствами, включая антибиотики, тиазидные диуретики, дигоксин и фенитоин. Кальций может также повысить риск возникновения камней в почках, если принимать их в больших количествах и мешать поглощению других минералов, таких как железо, магний и цинк.

Стремитесь получить рекомендуемое ежедневное количество кальция, которое вам нужно от продуктов, прежде всего, и добавьте только в случае необходимости, чтобы компенсировать любой серьезный дефицит, например. Реальные источники кальция содержат ферменты, минералы, витамины и другие питательные вещества, необходимые вашему организму для правильного пищеварения и поглощения питательных веществ.

Пожалуй, симптоматика аллергии на молочные продукты похожа и на другие непереносимые ребенком аллергены, но все же есть отличия. Перечислим их ниже.

  • Различные кожные высыпания – от легких прыщичков и красных щечек до трудноизлечимых мокнущих ран, которые постоянно зудят.
  • Расстройства кишечника – понос с выделениями слизи, кровяных прожилок или же наоборот, запорами.
  • Колики и газы, образующиеся в кишечнике (они могут доставлять ребенку как небольшой дискомфорт, так и более сильную боль).

Конечно, для более достоверного выявления причины таких симптомов следует провести ряд исследований крови, что должен делать специалист, пройти лечение и полностью исключить из рациона мамы и малыша молочные продукты до определенного возраста.

Заключительные мысли о безмолочной диете

Люди следуют безмолочной диете по разным причинам, но для большинства людей они ищут облегчение от проблем с пищеварением, вздутие живота, проблемы с кожей и респираторные состояния, возникающие при употреблении молочных продуктов. Одно из самых сложных решений для многих людей, когда дело доходит до потери веса, - это вырезать молочные продукты или нет.

  • Является ли молочная промышленность способствующей моему медленному прогрессу?
  • Разве мне не нужны молочные продукты для кальция?
  • У меня нет молочной нетерпимости, так что, возможно, для меня это нормально?

Это кремовый, сыр вкусный, и он делает приготовление пищи намного проще, не так ли?

Причина этого сводится к приведенному ниже списку. Кроме того, молочные продукты могут способствовать гормональному хаосу, и, к сожалению, у нас, женщин, нам часто приходится регулировать гормоны, чтобы получить значительную потерю веса. В любом случае, теперь давайте рассмотрим, почему после бесплатной диеты с молочной продукцией может помочь ваша потеря веса.

Лактоза содержится во всех молочных продуктах, и это форма сахара. Содержание молочных продуктов не в воздухе, но достаточно, чтобы повысить уровень инсулина. Будучи тем, что вы хотите, чтобы противоположность возникала, когда вы пытаетесь похудеть, вы хотите нормализовать и регулировать инсулин, тогда, возможно, молочные продукты - единственное, что способствует сохранению вас на фиксированной ставке или на.

  • зеленые овощи;
  • сельдерей;
  • петрушку;
  • морепродукты (в частности, рыба);
  • миндаль;
  • капуста;
  • шпинат.
  • яйца (домашние);
  • нежирное домашнее мясо (крольчатина, телятина, индюшатина);
  • орехи различных видов;
  • другие виды молока – кокосовое, рисовое, соевое, миндальное;
  • каши на воде (кукурузная, гречневая, пшенная, рисовая);
  • запеченные яблоки;
  • компоты из сухофуктов;
  • запеченные и свежие овощи;
  • хлеб или сухари;
  • растительные масла (оливковое, подсолнечное);
  • бобовые (с осторожностью и в небольших количествах).

Но и в этом случае необходимо следить за реакцией на продукты у ребенка, вводя их в питание постепенно. Следует помнить, что суточная доза калорий для кормящей мамы должна быть около 2000 кКл.

Регулярное молоко содержит примерно 7% содержания сахара. И верьте, что это или нет пониженное жирное молоко имеет 3%, а обезжиренное молоко - 5%. Это означает, что вам лучше есть полноценный жирный молочный продукт, потому что жир не делает вас жирными, сахар делает. Это распространенное заблуждение, что мы должны есть с низким содержанием жира, но часто с низким содержанием жира означает, что продукт полон больше сахара.

Многие вещи, которые мы читаем, утверждают, что молочные продукты являются одними из самых питательных продуктов, и что нам нужно это для необходимых питательных веществ, таких как, но посмотрите на эту разбивку молока. Вода 6% Углеводы 7% Жир 12% Белок 8 г Витамин А 4% Кальций 28% Железо 0%. . Теперь давайте посмотрим на консервированный лосось с костями.

В некоторых случаях не рекомендуют исключать из рациона кисломолочные продукты, которые в своем составе имеют уже расщепленный белок молока, поэтому его переваривание происходит легче. Также могут быть разрешены те продукты из молока, которые подверглись термической обработке. Однако, в любом случае нужно смотреть на реакцию малыша.

Ясно, что консервированный лосось может дать нам больше кальция, чем молока, наряду с другими ценными питательными веществами. Многие люди, у которых есть диагноз аллергии или нетерпимости, не могут есть молочные продукты, а их кости просто прекрасны!

И действительно ли молочные продукты действительно обеспечивают достаточную питательную ценность на других уровнях. Некоторые из нас идут совершенно не осознавая, что молочные продукты вызывают ненужные раздражения кишечника, которые могут помешать. Наличие однократной непереносимости лактозы - одно дело, но нередко проявляется мягкая нетерпимость и даже может замедлить прогресс. Многие люди не производят достаточное количество фермента лактазы, которая отвечает за эффективное переваривание лактозы.

Некоторые женщины, которым приходится придерживаться диеты во время кормления, считают, что ограничение в питании заставит их голодать, но на самом деле это не так. Рассмотрим возможное меню на один день для кормящей мамы.

Завтрак
  • овсяная каша на воде с сухофруктами;
  • клюквенный (или из других ягод) кисель с небольшим количеством сахара.
Второй завтрак
Обед
  • куриный суп с вермишелью и морковкой;
  • кусочек белого хлеба или сухарик;
  • отварной картофель с растительным маслом;
  • отварная курица или говядина;
  • компот из сухофруктов.
Полдник
  • овощное рагу;
  • сладкий чай;
  • овсяное печенье.
Ужин
  • каша гречневая;
  • мясная котлета (мясо можно выбрать на свое усмотрение – индюшатина, крольчатина и т.д.);
  • яблочный сок, разведенный водой.

Как видно, рацион достаточен для насыщения и получения необходимых веществ для кормления малыша. Конечно, в рационе должны быть и другие продукты из разрешенного списка, чтобы не было недостатка в питательных веществах.

Зачем вообще маме нужна диета

Состав грудного молока зависит от того, что ест кормящая мать. Это главная причина, вынуждающая ее отказываться от некоторых продуктов. Ведь новорожденный ребенок очень уязвим. Его пищеварительная система находится в стадии становления.

В кишечнике еще нет бактерий, способных помочь усвоению еды. Ферментов, обеспечивающих эту функцию, тоже вырабатывается мало. У младенцев не редкость колики в животе из-за повышенного газообразования, которые доставляют боль, не дают спать, вынуждают ребенка вести себя беспокойно, плакать.

Элизабет Тиге говорит, что ее дети свободны, чтобы остановить веганизм, если они. Джанет Керни, 36-летняя из Ирландии, которая управляет группой веганских беременных и родительских детей и живет в пригороде Нью-Йорка с мужем и их детьми Оливером, четверо, и Амелия, 19 месяцев, как Савино считал, что воспитание детей быть веганом было жестоким и неправильным.

Мы не слышим о тысячах родителей, которые воспитывают детей вегетарианцев, только те, кто злоупотребляет своими детьми или голодает ими. Таким образом, очевидно, что люди будут встревожены, когда это единственная связь, с которой они имеют детей-веганов. Посмотри на это так, - продолжает она. Мы, как родители, хотим абсолютного лучшего для наших детей, мы хотим, чтобы они были счастливы и, прежде всего, были здоровы, как они могут быть. Мы находим убийство животных жестокими и неправильными. Дети Дженет Керни Амелия и Оливер.

От того, что в грудном молоке оказались нежелательные для ребенка компоненты, у него может открыться понос, что очень опасно для младенцев. Случается, что кожа малыша из-за неверного рациона мамы покрывается .

Все эти причины диктуют необходимость подбирать рацион так, чтобы:

  • ребенок получал нужное количество грудного молока;
  • оно было , то есть содержало необходимые малышу вещества, и не содержало компонентов, которые навредили бы здоровью;
  • мама с его помощью восстанавливала силы после родов, имела достаточно энергии для ухода за новорожденным.

Поделитесь с друзьями!
Vk
Send
Klass