Диета Дикуля для похудения и наращивания мышечной массы: подробное меню по фазам, рецепты коктейлей. Диета дикуля для похудения

Правила

Сам Валентин Дикуль утверждает, что большинство диет наносит вред организму, поскольку они истощают его, создавая лишь иллюзию похудения. Чтобы сделать свое тело стройным и подтянутым, не нужно жестко ограничивать себя в еде – нужно лишь подобрать рациональное питание и заниматься спортом.

Для начала нужно решить, зачем вообще вы хотите похудеть. Это поможет выработать мотивацию, которая не даст завершить методику до достижения поставленных целей. Также нужно решить, какие части тела вас не устраивают, посоветоваться со специалистом о том, как можно исправить ситуацию.

В любом тренажерном зале должен быть инструктор, который подскажет, какие упражнения помогут вам привести свое тело в форму. Не лишней будет и консультация с диетологом, который проанализирует то, что посоветовал тренер, и вынесет вердикт, подойдет ли такая система тренировок именно вам.

Во время диеты Дикуля для похудения нужно следовать следующим принципам:

  1. Питаться 4-5 раз в день небольшими порциями. В среднем масса блюд на завтрак, обед и ужин не должна превышать 300 г, на перекусах объем еды должен быть еще меньше. Желательно организовывать приемы пищи через равные промежутки времени, например, 2-3 часа, чтобы пищеварительная система работала без лишних нагрузок.
  2. В меню диеты Дикуля на каждый день нужно включить не менее 2 л чистой воды без газа. Она поможет восстановить водно-солевой обмен и предотвратить обезвоживание организма, которое может наступить из-за непомерных физических нагрузок.
  3. В дополнение к воде можно пить любые напитки, кроме сладких и газированных. Их объем не входит в суточную норму жидкости.
  4. Чтобы предотвратить запоры, нужно каждый день съедать 2 ложки овсяных отрубей. Их можно заливать горячей водой, есть в сухом виде, запивая любым разрешенным напитком, или добавлять в другие блюда, например, каши и супы. Начинать лучше с 1 ч.л. отрубей в день, постепенно увеличивая их потребление, чтобы избежать негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта.
  5. Нужно проконсультироваться с терапевтом о возможности приема витаминно-минерального комплекса. Врачу нужно рассказать, что вы собираетесь заниматься спортом и сидеть на белковой диете, чтобы специалист подобрал максимально подходящий комплекс.
  6. Раз в 2 недели можно устраивать высокоуглеводные дни. В меню могут входить практически любые продукты, содержащие высокий процент углеводов. Это могут быть каши, бананы, виноград, картофель, фасоль, сухофрукты, рис и т.д.
  7. Занятия спортом могут быть через 1-3 дня, но легкие упражнения нужно выполнять каждый день. Для этого хорошо подойдет непродолжительная зарядка по утрам или вечерняя пешая прогулка.
  8. Нужно организовать распорядок дня так, чтобы вы могли высыпаться. Желательно ложиться спать до 11 часов вечера, чтобы организм успевал отдохнуть перед следующим днем.
Из меню диеты Дикуля для похудения нужно исключить сахар, кондитерские и хлебобулочные изделия. Употребление соли и приправ нужно свести к минимуму. Также желательно отказаться от курения и употребления алкогольных напитков.
  • В основе рациона – мясо, яйца, молочные продукты. Потребление белков не ограничивается
  • Жиры по возможности исключаются из рациона. Запрещается готовить пищу с использованием жира, в том числе растительного масла
  • Овощи и фрукты – без ограничений
  • Запрещен сахар и сладости
  • Ограничены углеводсодержащие продукты – крупы, картофель, хлеб
  • Ежедневно нужно выпивать не менее 2 литров воды без газа
  • Рекомендуется употреблять овсяные отруби по 2 ложки в день, так как белковая диета может провоцировать запоры.
  • Во время первого и второго этапов пейте витамины
  • Ешьте отруби – две ложки в сутки
  • Два часа ежедневно гуляйте на свежем воздухе
  • Пейте отвары трав, например, шиповника или просто зеленый чай без сахара
  • Питаться нужно малыми порциями, но часто – 6 раз в день

В принципе, белковая диета Дикуля не является очень строгой, составлять меню на неделю можно с учетом своих вкусов, единственным серьезным ограничением является существенное сокращение углеводов. Поэтому придется полностью отказаться от следующих продуктов:

  • хлеб и любая выпечка (булочки, оладьи, пирожки и пр.);
  • полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления.

Основные и правила:

  • необходимо контролировать объем жидкости, нужно выпивать в день не менее двух литров простой чистой воды без газа;
  • важно бороться с запорами. На белковой диете в организм попадает мало клетчатки, что мешает работе кишечника. Чтобы исправить это положение необходимо включать в рацион овсяные отруби. В день этого продукта нужно употреблять не меньше двух столовых ложек;
  • помимо занятий спортом, важно уделять время прогулкам;
  • в процессе похудения нужно принимать витамины, особенно важно использовать витаминно-минеральные комплексы на первом и последнем этапе диеты, всего же диета Валентина Дикуля состоит из четырех этапов;
  • перед тренировками либо сразу после занятий спортом нужно будет употреблять специально приготовленный коктейль .

Чтобы приготовить такой коктейль, нужно смешать (удобно использовать миксер):

  • 2 пачки (по 200 граммов) обезжиренного творога (творог лучше брать консистенции пасты, а не комочками);
  • два свежих куриных яйца (предварительно нужно тщательно вымыть скорлупу, чтобы избежать сальмонеллеза);
  • половина стакана нежирной (до 20%) сметаны;
  • по две столовых ложки жидкого меда (растопить в микроволновке) и любого фруктового варенья.
  • В основе рациона – мясо, яйца, молочные продукты. Потребление белков не ограничивается
  • Жиры по возможности исключаются из рациона. Запрещается готовить пищу с использованием жира, в том числе растительного
    масла
  • Овощи и фрукты – без ограничений
  • Запрещен сахар и сладости
  • Ограничены углеводсодержащие продукты – крупы, картофель, хлеб
  • Ежедневно нужно выпивать не менее 2 литров воды без газа
  • Рекомендуется употреблять овсяные отруби по 2 ложки в день, так как белковая диета может провоцировать запоры.
  • Во время первого и второго этапов пейте витамины
  • Ешьте отруби – две ложки в сутки
  • Два часа ежедневно гуляйте на свежем воздухе
  • Пейте отвары трав, например, шиповника или просто зеленый чай без сахара
  • Питаться нужно малыми порциями, но часто – 6 раз в день

Рецепты для диеты Дюкана

Система питания Дикуля состоит из 4 основных этапов. Каждый из них преследует свою определенную цель. Длительность каждого этапа варьируется от 3 до 10-ти дней.

Суть системы питания состоит в том, чтобы заменить имеющиеся жировые отложения мышцами. Для похудения на белковой диете Дикуля придется отказаться от легкоусвояемых углеводов и заменить их протеинами, то есть белками.

За основу рациона берутся белковые продукты, к которым относятся язык, почки, печень, мясо птицы, рыбы и обезжиренная свинина. Употребление морепродуктов и рыбы можно не ограничивать совсем, в отличие от жирной пищи. Это же касается масла – как растительного, так и животного.

При этом похудения как такового не произойдет, но практически весь имеющийся в организме жир трансформируется в мышцы. Обеспечить это помогут регулярные физические нагрузки, без которых в белковой диете Дикуля смысла нет.

Сам Валентин Дикуль – достаточно легендарная личность. Практически нет людей, которые не слышали о его титаническом усилии в выздоровлении при переломе позвоночника. Сильная личность, профессиональный спортсмен-тяжелоатлет, восстановив себя после травмы, создал целый научный центр реабилитационной помощи. Тысячи людей благодарны ему за восстановленные кости и поддержку, которую у него получили.

Сильный человек не остановился в рамках своего направления и создал также и диету, которая увеличивала прирост мышечной массы, необходимой для поддержания скелета. Диета Дикуля хороша только для тех, кто серьезно занялся спортом, так как она не дает сколь-нибудь заметного уменьшения массы тела, но отлично меняет внутренний жир на мышцы.

Диета Дикуля включает в себя добавочный компонент, который и отличает ее от распространенной белковой диеты доктора – диетолога Пьера Дюкана. Это коктейль на основе кисломолочных продуктов, который изобрел сам Дикуль.

Желательно пить такой напиток до или сразу после интенсивной тренировки, чтобы тело получило строительный материал для нарастающих мышц. Рецепт достаточно прост, но именно это сочетание позволяет утолить голод наилучшим образом:

  • творог – 300 или 400 граммов;
  • сметана – 100 или 150 граммов соответственно;
  • яйца куриные в количестве 2 шт.;
  • мед, желательно не менее двух столовых ложек;
  • варенье в таком же количестве, что и мед.

Смешиваете до получения однородной льющейся массы, можно это сделать в блендере или в кухонном комбайне.

За счет преобладания в рационе белкового меню вес долгое время будет оставаться на прежних показателях, даже несмотря на то, что жир будет продолжать сжигаться вместе со снижением объемов тела за счет жировой прослойки.

Для эффективного и быстрого похудения необходимо придерживаться следующих правил:

  • Разделить рацион на 5 приемов пищи, которые включают в себя завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Допустимы нечастые перекусы фруктами или орехами.
  • Употреблять за один раз нужно умеренное количество пищи, чтобы не переедать.
  • Пить 1,5-2 л воды в день.
  • Чтобы метод питания по Дикулю сработал эффективно, ежедневно поддерживать физическую активность. Это может быть утренняя гимнастика, занятия в тренажерном зале, различные виды спорта или игры на открытом воздухе.

Методика доктора основана на белковом питании с минимальным включением жиров и углеводов. На усваивание такой пищи у организма уходит больше энергии, что благотворно сказывается на сжигании жировых отложений. Конечно, без тренировок этот принцип не сработает.

Диета доктора Дикуля подойдет для вас, если одновременно выполняются следующие условия:

  • избыточный вес составляет не более 10 кг;
  • вы регулярно занимаетесь спортом – плаванием, пробежками, упражнениями на тренажерах;
  • у вас нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, выделительной системы, сердца и сосудов;
  • у вас есть время на то, чтобы организовать рациональный режим питания;
  • вы можете себе позволить регулярно покупать мясо, рыбу, овощи и фрукты.

Особенность методики в том, что каждый сам определяет, сколько она будет длиться. Кому-то хватает месяца, другие растягивают ее на полгода. Главное, чтобы на всем протяжении такого питания в жизни присутствовали физические нагрузки, иначе эффект будет прямо противоположный желаемому.

Если заниматься спортом и соблюдать все правила диеты Дикуля, то уже через месяц можно заметить значительные изменения в состоянии своей фигуры. На показания весов ориентироваться не стоит, поскольку жир будет сжигаться, но будет расти мышечная масса.

Снижения веса будут, но незначительные, а на этой диете главное – внешний результат. Рельефность и подтянутость тела – вот то, что нужно ожидать от методики.

В зависимости от достигнутого результата люди, придерживающиеся диеты Дикуля для похудения, поделились разными отзывами.

Придерживаюсь этих правил уже 3 года, естественно, делаю перерывы в диете. Постоянно нахожу для себя что-то новое – интересные рецепты, упражнения.

За неделю вы не ощутите результата, мне понадобилось около двух месяцев, но все потраченные усилия оправдывают себя».

Другая девушка, Эльмира, оставила такой отзыв: «Этой диете можно верить, проверила на себе. Начала соблюдать ее относительно недавно, но уже видны результаты. Хожу на пробежки, дома делаю зарядку, сейчас у меня третья фаза диеты.

При употреблении большого количества белковых продуктов, необходима дополнительная энергия для их переваривания. Поскольку количество жиров ограничено, организму приходится использовать собственные жировые отложения, чтобы выполнить процесс переваривания. Вместо жира растут мышцы, но лишь при условии постоянных и достаточно интенсивных тренировок.

Следует сразу отметить, что большое количество белковой пищи стоит употреблять лишь в том случае, если основная цель заключается в наборе мышечной массы, а это касается в первую очередь профессиональных спортсменов.

Белковая пища даёт ощущение сытости и чувство голода не мучает.

Система питания предполагает употребление доступных и недорогих продуктов.

Позволяет быстро избавиться от жировых отложений и нарастить мышечную массу.

Обязательным условием соблюдения белковой диеты Дикуля является употребление не менее 2 литров чистой воды, ежедневные многочасовые прогулки и тренировки. Кроме того, необходимо включить в рацион каждого дня 2 столовые ложки отрубей из овса.

Кроме того, меню лучше составлять самостоятельно и ориентироваться на личные предпочтения и самочувствие. Если вы больше тяготеете к кисломолочным продуктам – отдавайте предпочтение именно им.

Регулируйте количество употребляемой пищи так, чтобы не переедать.

Тэги:похудение

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте

Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска

Основу рациона составляют 100 разрешенных продуктов, среди которых 72 – основные белковые (нежирные сорта мяса, субпродукты, яйца, любые молочные продукты с 0% жирностью) и 28 – дополнительные (разные виды специй, приправ, овощей и т.

д.). Чередование протеиновых и овощных дней делают диету безопасной для организма, ведь вес уходит равномерно, не оставляя о себе неприятных воспоминаний вроде растяжек и целлюлита.

  • выпивать не менее 2 литров жидкости за день (сюда можно включать чай, кофе, цикорий, травяные отвары);
  • готовить пищу без добавления жира и майонеза;
  • можно использовать любые способы термообработки;
  • снизить потребление соли, но разнообразить пищу приправами и соусами на основе разрешенных продуктов;
  • обязательно потреблять дневную порцию отрубей;
  • не забывать о ежедневной зарядке и ходьбе пешком.

Поэтому принимай решение – поменять свое мировоззрение в лучшую сторону с помощью диеты Дюкана или продолжать и дальше искать «волшебную палочку», которая магическим образом поможет избавиться от немалого количества лишних килограммов.

Ведь основная загвоздка не в том, чтобы похудеть, а в том, чтобы стабилизировать свой вес. С помощью быстрых диет килограммы буквально растают, вот только и возвратятся они молниеносно, зачастую вместе с целлюлитом и растяжками.

Мы – за взвешенный научный подход к похудению. Присоединяйся!

  1. Самый главный плюс диеты Дюкана — потерянные килограммы не возвращаются. Даже возврат к обычному режиму после диеты, не вызывает повышения веса на протяжении сколь угодно длительных сроков (требуется соблюдать всего 4 простых правила).
  2. Эффективность диеты Дюкана весьма высокая с показателями 3-6 кг в неделю.
  3. Ограничения диеты крайне незначительны, так что ее можно проводить дома, в обеденный перерыв на работе, и в кафе и даже в ресторане. Допустим даже алкоголь, так что вы не будете белой вороной, будучи приглашенной на юбилей или корпоратив.
  4. Диета максимально безопасная — не предполагает применение каких-либо химических добавок или препаратов – все до одного продукты полностью натуральные.
  5. Отсутствует ограничение на количество употребляемых продуктов (этим могут похвастать лишь небольшое число диет — гречневая, диета Монтиньяка и диета Аткинса ).
  6. Нет жестких ограничений на время приемов пищи – подойдет и тем, кто встает рано, и тем, кто любит поспать.
  7. Потеря веса значительная уже с самых первых дней диеты – вы сразу же убеждаетесь в ее высокой эффективности. Причем эффективность не уменьшается, даже если другие диеты вам уже не помогают (как и в медицинской диете ).
  8. Диету очень легко соблюдать – несложные правила не требуют предварительных расчетов меню. А большое количество продуктов дают возможность проявить свои кулинарные таланты (это для тех, кто любит и готовить и покушать).
  1. Диета ограничивает количество жиров. Обсудите со своим врачом возможность проведения диеты и допустимые ограничения. Возможно потребуется изменить меню с дополнительной минимальной добавкой растительных масел (например оливкового).
  2. Как и все диеты, диета доктора Дюкана не является абсолютно сбалансированной — потому необходимо дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.
  3. Первая фаза диеты достаточно тяжелая (но ее результативность в этот период самая большая). В это время возможна повышенная утомляемость.
  4. Диета требует в обязательном порядке ежедневного употребления овсяных отрубей. Этот продукт не везде можно приобрести — может потребоваться предварительный заказ с доставкой. Конечно, заказ в этом случае будет необходимо оформлять заранее с учетом времени подготовки заказа и доставки.
  • возможность быстро избавиться от отложений жира;
  • полное отсутствие чувства голода, диета очень сытная;
  • возможность использовать простые продукты.
  1. Салат «Летний». Масса каждого ингредиента для этого блюда – 100 г. Морковь отварить, измельчить на крупной терке. Огурцы нарезать кружочками, томаты – средними кубиками. Цветную капусту сварить и разделить на соцветия, спаржу и листья салата мелко нарезать. Все смешать, заправить сметаной и уксусом, добавить любимые специи.
  2. Белковый рыбный суп. Положить в кастрюлю филе любой рыбы, можно выбрать семгу, залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности (10-30 минут в зависимости от выбранного продукта). Затем вынуть рыбу и разделить на отдельные кусочки. Сложить их обратно в кастрюлю вместе с измельченным шпинатом (500 г) и зеленью. Добавить плавленый сыр, подождать, пока он растворится. Нужно покупать только натуральный сыр, а не сырный продукт, иначе он не расплавится в супе.
  3. Низкоуглеводный десерт. Несмотря на то, что на диете нельзя кушать сахар и кондитерские изделия, можно найти способ побаловать себя вкусным десертом. Для его приготовления нужно засыпать в кастрюлю стакан промытого риса, залить двумя стаканами молока и добавить пакетик ванилина. Смесь нужно варить на медленном огне, пока не останется жидкости. Затем масса остужается, перемалывается блендером, к ней добавляются любые орехи. Из этой смеси нужно сделать шарики и убрать их в холод.

Первая неделя: мясо

Кроме обязательного употребления коктейля, диета Дикуля для похудения предполагает выполнение таких правил:

  1. Каждый день нужно выпивать 2 л воды.
  2. Обязательно съедайте 2 ст. л. отрубей, чтобы избежать запоров.
  3. Обязательно заниматься спортом. Это может быть плавание, бег, силовые упражнения, танцы и др.
  4. Принимаем витамины общего характера для поддержания иммунитета.
  5. Перед началом диеты составляем список разрешенных и запрещенных продуктов.

Диета по Дикулю для похудения предполагает прием белковых продуктов как основных, а для фруктов и овощей остается всего 30% от общего меню. При этом есть группа запрещенных продуктов — это майонез, газированная вода, чипсы, сладости, алкоголь, хлеб и растворимые каши.

Чтобы неуклонно следовать этому принципу питания, лучше всего расписать меню на каждый день исходя из разрешенных продуктов.

Что можно вводить в рацион первые 7 дней:

  1. Говядину.
  2. Почки, печень, говяжий язык.
  3. Нежирную свинину.
  4. Морепродукты.
  5. Яйца.
  6. Молоко.
В эти дни разрешается употреблять мясо в неограниченном объеме, главное — готовить его без приправ. Пить можно чай или кофе по желанию, главное — без сахара.

Следующая фаза — 7 дней — предполагает введение овощей и фруктов. А именно кабачков, пекинской капусты, огурцов, помидоров, брокколи, яблок, персиков и т.д. Важно не употреблять калорийных баклажанов, бананов, винограда, авокадо.

Можно добавлять понемногу углеводы, кисломолочные продукты, но по-прежнему забыть о продуктах из запрещенного списка. Придерживаться этой фазы можно столько времени, на сколько у вас хватит сил и желания.

Это позволит удерживать полученный результат.

В первую неделю человек должен употреблять в пищу только мясо — это важное правило диеты Дикуля. Меню по дням особенно не отличается. Рекомендуется готовить блюда на пару, например рыбные котлеты, омлет, тушеный говяжий язык, рыбу, запеченную в молоке.

Ежедневно должно быть минимум 6 приемов пищи. Где завтрак, ужин и обед — решайте сами.

Первый этап диеты будет длиться от 3 до 10 дней, в зависимости от того, сколько вам нужносбросить. На первом этапе основой ежедневного рациона должны быть продукты с высоким содержанием белка. Необходимоисключить жиры и сложные углеводы.

Основу рациона должны составлять продукты:

  • почки и печень
  • мясо птицы
  • нежирное мясо
  • рыба
  • морепродукты
  • гречка, кукуруза, фасоль

На первом этапе происходит снижение жировой ткани от 2 до 4 килограмм.

Примерное меню:

  • на завтрак омлет и стакан молока;
  • на обед отварить или запечь в духовке мясо с картофелем. Отварить или приобрести готовую фасоль в собственном соку;
  • на полдник пачка творога со сметаной или натуральным йогуртом;
  • ужин состоит из отварных морепродуктов или рыбы, а также риса и тушеных овощей – цветной капусты и брокколи. На ночь выпить стакан кефира.

Первый этап диеты будет длиться от 3 до 10 дней , в зависимости от того, сколько вам нужно сбросить. На первом этапе основой ежедневного рациона должны быть продукты с высоким содержанием белка. Необходимо исключить жиры и сложные углеводы.

Основу рациона должны составлять продукты:

  • почки и печень
  • мясо птицы
  • нежирное мясо
  • морепродукты
  • гречка, кукуруза, фасоль
На первом этапе происходит снижение жировой ткани от 2 до 4 килограмм.

Диета Дикуля: рацион питания

Основу составляют продукты, содержащие высокий уровень белков и жиров - мясо и птица, рыба, грибы, сыр, яйца, творог, а также пища с пониженным содержанием жиров - молоко, кисломолочные продукты. Для восполнения запасов витаминов, минералов и клетчатки в меню на каждый день включаются овощи, фрукты, орехи и мед.

Из диетического рациона убирают мучные и кондитерские изделия, алкоголь, фастфуд и полуфабрикаты, соления, консервы, газированные напитки. Мясо и овощи готовятся на пару без использования масел или в свежем виде (овощи).

Диета "6 лепестков": основные принципы, меню на каждый день и уникальные рецепты

Приняв решение худеть с помощью диеты Дюкана, нельзя сразу переходить на ограничения в питании. Чтобы достичь желаемого результата и при этом не навредить своему здоровью, не сорваться и не испытывать дискомфорта во время похудения, нужно правильно подготовиться к самому процессу.

Для этого необходимо проконсультироваться у врача, выработать для себя четкую мотивацию и грамотно войти в диетический процесс.

Как и любые диеты, система похудения Дюкана является стрессовой для организма. Поэтому перед ее началом необходимо пройти медицинское обследование по следующим направлениям:

  • сделать УЗИ для проверки состояния внутренних органов, в первую очередь почек, печени сердца;
  • сдать клинические анализы крови и мочи, результаты которых должны подтвердить отсутствие каких-либо патологий.
Диета Дюкана является белковой и предполагает употребление очень большого количества белка, который дает огромную нагрузку печень, почки, сосуды. Поэтому при наличии хотя бы малейших нарушений в работе этих органов необходимо отказаться от данной методики.

Прохождение медицинского обследования и соблюдение указанных рекомендаций позволит избежать негативных последствий, связанных с особой системой питания. А с учетом того, сколько длится программа Дюкана, которая считается одной из самых продолжительных методик похудения, контролировать состояние здоровья нужно не только перед началом, но и весь период ее соблюдения.

После этого лучше подобрать себе другой вариант похудения и желательно сделать это вместе с диетологом. Если метод Дюкана подходит по всем параметрам, следующим шагом должна стать выработка четкой мотивации.

Выработка мотивации

Постное мясобастурма — говяжий стейк — говяжий язык — говяжье филе — говяжий стейк — дичь — кролик — обезжиренная свиная ветчина без кожуры — огузок — ростбиф — телячьи почки — телячья отбивная — телячья печень

Мясо птицыветчина из индейки, куриная ветчина — голубь — индейка — куриная печень — курица — перепел — петушок — цесарка

Морепродуктыбольшой краб— кальмары — каракатица — краб — креветки — лангустина — лангуст — мидии — моллюски — морская улитка — морские гребешки Сен-Жак — морской еж — омар — ракушки — устрицы

Растительные белкиовсяные отруби — тофу

Молочные продукты 0% жирностизернистый творог — мягкий обезжиренный творожок — обезжиренное молоко — обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем — обезжиренный плавленый сыр— обезжиренный творог

На самом деле, подобная схема пользуется огромной популярностью. К диете прибегают как люди, желающие похудеть, так и те, кто хочет увеличить мышечную массу и создать красивое, рельефное тело. Отзывы свидетельствуют о том, что данная методика действительно помогает улучшить состояние здоровья и усовершенствовать фигуру.

Следует запомнить, что без физических тренировок, которые должны повторяться не реже 3-5 раз в неделю, белковое питание не даст желаемого эффекта. Наоборот, масса тела может даже увеличиться, так как мышцы намного тяжелее жировой ткани.

Соблюдайте все правила Дикуля и тщательно следите за самочувствием: если появятся какие-то странные симптомы, включая боли и расстройство пищеварения, стоит обратиться к врачу.

Так как программа питания была разработана для того, чтобы восстанавливать мышцы людям, находящимся долгое время в неподвижном состоянии, она в первую очередь должна придавать силы.
  1. Для тех, кто не любит готовить или просто хочет ограничить время пребывания у плиты, эта система отлично подойдет.
  2. Не возникает ощущение голода, это тоже положительно действует на худеющих.
  3. Продукты не экстраординарны, можно приобрести достаточно легко. Цены на них доступны.
  4. Вкусная составляющая – это молочные протеиновые продукты.
  • В качестве основного источника белка рекомендуется употреблять: гречка, кукуруза, фасоль, орехи, семечки, рыба, мясо, яйца, молоко.
  • Для обеспечения организма кальцием, подходят: сыр, орехи, творог, яйца, капусту, печень.
  • Чтобы обеспечить организм необходимыми микроэлементами , в том числе крайне важными магнием,
    марганцем и фосфором, диетой Дикуля рекомендуется употреблять: морские водоросли, бананы, шпинат, семечки подсолнечника, сыр, горох, рыба, лук, картофель, огурцы.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты “Омега 3”: рыба, орехи, льняное или конопляное масло.

Тем, кто хочет привести себя в форму, эта диета также будет полезной. Ее принцип заключается в замещении жировых тканей мышечными. Это значит, что вам придется не только есть белковую пищу, но и активно заниматься в тренажерном зале.

Процесс сброса лишнего веса напрямую связан с перестройкой обмена веществ. Поскольку с пищей мы будем получать только жиры и белки, начнет активно расти мышечная масса. Углеводное голодание, совмещенное с физическими нагрузками, даст организму сигнал о потреблении резервных жировых отложений. Таким образом, мы достигаем следующих результатов:


  • мышцы скелета перестают быть дряблыми, они крепчают и растут;
  • лишние сантиметры исчезают;
  • повышается тонус;
  • стабилизируется состояние нервной системы за счет физической активности;
  • улучшается сон;
  • отсутствует депрессия и апатия за счет постоянного ощущения сытости.

Диету Дикуля часто сравнивают с «сушкой», которой периодически пользуются спортсмены. Однако эта система гораздо безопаснее, поскольку она предполагает насыщение организма полезными веществами разных групп, за исключением углеводов.

Диета Дикуля — это принцип питания людей, желающих нарастить мышечную массу и избавиться от жировых отложений. Придерживаться ее рекомендуется людям, которые активно занимаются спортом. Пассивный образ жизни и такой вариант питания — несовместимые понятия.

Перед тем как садиться на эту диету, важно осознавать, что радикальной потери веса ждать не стоит. Объемы, возможно, изменятся, но не особенно, ведь предполагается, что вместо жировых отложений человек будет нарабатывать мускулатуру, подтягивать мышцы и приближаться к здоровому образу жизни.

Изначально этот вариант питания был разработан для людей, которые имеют проблемы с опорно-двигательным аппаратом, и продукты, разрешенные по диете Дикуля, призваны предотвратить атрофию мышц в тандеме с физическими упражнениями.

Кроме того, что диета Дикуля для похудения обеспечивает быстрое наращивание мышечной ткани, она также предполагает использование таких продуктов, которые не требуют большого запаса времени для их приготовления.

Калорийность этих продуктов далека от нулевого показателя, поэтому человек не слишком остро чувствует голод и нормально переносит промежутки между приемами пищи. При этом есть и обратная сторона: диета по Дикулю для похудения повышает требования к ферментам системы желудочно-кишечного тракта.

Белковая диета для похудения, кроме изменения в рационе, предусматривает обязательный прием специального коктейля, приготовить который можно, смешав следующие ингредиенты: 200 г обезжиренного творога, 2 сырых яйца и по 2 ч. л. меда и любого варенья. Есть вариант такого коктейля с добавлением 200 г сметаны. Выбирайте на свой вкус. Принимать эту смесь рекомендуется после активных физических тренировок. Она повышает тонус организма и дарит необходимый запас витаминов и минералов.

Первая неделя: мясо

Кроме обязательного употребления коктейля, диета Дикуля для похудения предполагает выполнение таких правил:

  1. Каждый день нужно выпивать 2 л воды.
  2. Обязательно съедайте 2 ст. л. отрубей, чтобы избежать запоров.
  3. Обязательно заниматься спортом. Это может быть плавание, бег, силовые упражнения, танцы и др.
  4. Принимаем витамины общего характера для поддержания иммунитета.
  5. Перед началом диеты составляем список разрешенных и запрещенных продуктов.


Диета по Дикулю для похудения предполагает прием белковых продуктов как основных, а для фруктов и овощей остается всего 30% от общего меню. При этом есть группа запрещенных продуктов — это майонез, газированная вода, чипсы, сладости, алкоголь, хлеб и растворимые каши.

Чтобы неуклонно следовать этому принципу питания, лучше всего расписать меню на каждый день исходя из разрешенных продуктов.

Что можно вводить в рацион первые 7 дней:

  1. Говядину.
  2. Почки, печень, говяжий язык.
  3. Нежирную свинину.
  4. Морепродукты.
  5. Яйца.
  6. Молоко.

В эти дни разрешается употреблять мясо в неограниченном объеме, главное — готовить его без приправ. Пить можно чай или кофе по желанию, главное — без сахара.

Следующая фаза — 7 дней — предполагает введение овощей и фруктов. А именно кабачков, пекинской капусты, огурцов, помидоров, брокколи, яблок, персиков и т.д. Важно не употреблять калорийных баклажанов, бананов, винограда, авокадо. Можно также есть цельнозерновой хлеб, каши — гречневую и овсяную. В этот период можно вводить в рацион мясо курицы, кролика и индюшатину.

Можно добавлять понемногу углеводы, кисломолочные продукты, но по-прежнему забыть о продуктах из запрещенного списка. Придерживаться этой фазы можно столько времени, на сколько у вас хватит сил и желания. У большинства людей этот метод питания становится постоянным, потому что организм к нему привыкает, а тело находится в форме.

Если человек решил «завязать» с этой диетой, желательно в любом случае сделать 1 день в неделе белковым.

Это позволит удерживать полученный результат.

В первую неделю человек должен употреблять в пищу только мясо — это важное правило диеты Дикуля. Меню по дням особенно не отличается. Рекомендуется готовить блюда на пару, например рыбные котлеты, омлет, тушеный говяжий язык, рыбу, запеченную в молоке. Не забывайте пить воду, есть отруби и употреблять коктейль. Эти бонусы позволят прожить неделю без сильного стресса.

Вторая неделя: овощи

Вторая неделя уже лучше переносится человеком, рацион расширяется, и меню на день может выглядеть так:

  1. Завтрак: салат из помидоров и огурцов с зеленью и гренки с сыром. Или гречневая каша с икрой из кабачков.
  2. Второй завтрак: йогурт с фруктами или немного орехов.
  3. Обед: нежирная свинина, тушенная с капустой, или куриное филе, запеченное с помидорами и сыром.
  4. Полдник: коктейль Дикуля с творогом.
  5. Ужин: рыба, запеченная с овощами, и фруктовый сок. Как альтернатива — овощной суп.

Перед сном разрешается выпить молока, йогурта или съесть один фрукт.

Если человек продержался только на белковой фазе первые 7 дней, он уже увидит результаты. Специалисты утверждают, что можно похудеть на 3-4 кг. Жировые отложения начнут растворяться, но только при условии физической активности. Соблюдая следующую фазу, можно подкорректировать свои формы и получить вместо рыхлой кожи в проблемных местах подтянутые и рельефные линии.

Постоянная работа над собой, выдержка и сила воли — вот что означает диета Дикуля. Меню сначала будет весьма скудным, но постепенно оно расширится, и никогда еще после недели на мясе человек не будет так ценить вкус обычных овощей.

Обратите внимание, что из-за достаточно жесткого рациона не каждый человек может осилить этот принцип питания. Чтобы избежать любых проблем со здоровьем, перед началом диеты нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом.

  • Избавление от жировых складок;
  • Наращивание мышц;
  • Отсутствие постоянного желания поесть;
  • Несложные блюда.

Второй этап

Вторая неделя уже лучше переносится человеком, рацион расширяется, и меню на день может выглядеть так:

  1. Завтрак: салат из помидоров и огурцов с зеленью и гренки с сыром. Или гречневая каша с икрой из кабачков.
  2. Второй завтрак: йогурт с фруктами или немного орехов.
  3. Обед: нежирная свинина, тушенная с капустой, или куриное филе, запеченное с помидорами и сыром.
  4. Полдник: коктейль Дикуля с творогом.
  5. Ужин: рыба, запеченная с овощами, и фруктовый сок. Как альтернатива — овощной суп.

Перед сном разрешается выпить молока, йогурта или съесть один фрукт.

Если человек продержался только на белковой фазе первые 7 дней, он уже увидит результаты. Специалисты утверждают, что можно похудеть на 3-4 кг. Жировые отложения начнут растворяться, но только при условии физической активности.

Постоянная работа над собой, выдержка и сила воли — вот что означает диета Дикуля. Меню сначала будет весьма скудным, но постепенно оно расширится, и никогда еще после недели на мясе человек не будет так ценить вкус обычных овощей.

Обратите внимание, что из-за достаточно жесткого рациона не каждый человек может осилить этот принцип питания. Чтобы избежать любых проблем со здоровьем, перед началом диеты нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом.

На этом этапе продукты, богатые белком, можно разбавить овощами. Надо сказать, что полностью от них отказываться не приходилось и ранее, но теперь их можно включать в свое меню более активно.

Речь идет о сельдерее, капусте, помидорах, огурцах, кабачках, баклажанах, болгарском перце и др.

Примерное меню на день выглядит так:

  • на завтрак пачка обезжиренного творога и кусок сыра;
  • на обед печень, тушеная со сметаной. На гарнир отварить гречку и овощи;
  • на полдник мюсли, залитые йогуртом и салат из огурцов и помидоров;
  • на ужин рыба или морепродукты с картофелем. Салат из капусты, моркови и болгарского перца. На ночь стакан кефира.

Примерное меню на неделю:

  • На завтрак съесть пару штук вареных яиц и кусочек твёрдого сыра. Запить свежим молоком. Либо приготовить салатик из помидоров и омлет на пару. Выпить стаканчик кефира с зеленью.
  • На второй завтрак можно выпить ряженку с орешками.
  • На обед капуста: либо тушёная, либо в салатике с огурцом. Говядина, курица или рыба, приготовленная на пару. На десерт – молочный коктейль с бананом.
  • В середине дня следует выпить энергетический коктейль Дикуля.
  • На ужин можно сварить любое мясо или рыбу, посыпать зеленью и запить молочком или йогуртом.
  • Перед сном, если захочется, можно выпить стаканчик любого молочного напитка.
  • На завтрак съесть салат из отварных яиц и белых сухариков, приправленный сметаной, а также молоко и любой овощной салатик.
  • Через несколько часов можно полакомиться яблочным соком или пюре.
  • На обед сварить куриную грудку и съесть вместе с бульоном и порезать свежие огурчики.
  • На полдник выпить белковый коктейль.
  • На ужин можно приготовить рыбку на пару или сделать котлетки и отварить немного фасоли. Выпить любой цитрусовый сок.
  • На ночь скушать любимый фрукт.

Для разнообразия можно приготовить ещё парочку полезных и вкусных коктейлей.

  1. Взять пару капустных листьев, корень сельдерея, зелёное яблоко, свежий огурчик и половину лимона, всё смешать в блендере. В полученную смесь добавить 100 гр. кефира.
  2. Можно приготовить тонизирующий напиток из зелёных яблок, моркови, шпината и яичного белка.

На этом этапе продукты, богатые белком, нужно разбавить овощами. Необходимо чередовать чисто белковые дни с днями, когда,вместе с белковой пищей активно употребляются овощи. То есть день белковый сменяется днем белково-овощным, затем опятьидет день белковый и так далее.

Продолжительность данного этапа может достигать 3 месяцем, пока вы не достигните желаемого результата.

  • продукты с высоким содержанием белка (продукты первого этапа диеты Дикуля)
  • спаржа, редис, шпинат, фасоль, сельдерей, капуста, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, болгарский перец и другие
    овощи
  • картофель в ограниченном количестве и то только отварной или запеченный
  • любые фрукты

На этом этапе продукты, богатые белком, нужно разбавить овощами. Необходимо чередовать чисто белковые дни с днями, когда, вместе с белковой пищей активно употребляются овощи. То есть день белковый сменяется днем белково-овощным, затем опять идет день белковый и так далее.

Продолжительность данного этапа может достигать 3 месяцем, пока вы не достигните желаемого результата.
  • продукты с высоким содержанием белка (продукты первого этапа диеты Дикуля)
  • спаржа, редис, шпинат, фасоль, сельдерей, капуста, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, болгарский перец и другие овощи
  • картофель в ограниченном количестве и то только отварной или запеченный
  • любые фрукты

Суть и особенности диеты

Обильное питье во время диеты просто необходимо, а также витаминный комплекс, с минералами и микроэлементами.

Система питания Дикуля состоит из чередования углеводных и безуглеводных дней, дабы организм не испытывал потребности в нужных веществах, и не подвергался стрессу.

Система рассчитана на каждого в индивидуальном порядке, соответственно срок действия методики выбирает сам худеющий. Нет и специальных правил выхода из нее, главное не переедать, не набрасываться на всю еду сразу и быть благоразумными во время формирования стола.

Автор методики убеждает свои последователей в том, что неправильный подход к диетическому питанию может вовсе истощить организм и вывести его из строя. А после этого уже никакие лишние килограммы не будут играть роль, поэтому важно в первую очередь решить для себя:

  1. Для каких целей мне нужно похудеть?
  2. Какие области тела меня не устраивают?
  3. Почему я считаю себя толстой?
  4. Возможно для похудения есть врачебные рекомендации?
  5. Какие продукты питания чаще всего присутствуют на столе?
  6. От чего будет несложно отказаться, чтобы начать подготовительный этап?
  7. Какие результаты я ожидаю?

Все эти вопросы должны натолкнуть желающего похудеть принять для себя ответственное решение и непрекословно следовать всем приемам методики Дикуля.

Если Ваше решение твердое и намерения чисты, тогда приступаем.
  • Ежедневно выпиваем не менее двух литров без газа
  • Употребляем 2 ложки овсяных отрубей в день, что бы не возникли запоры и проблемы со стулом
  • Легкие физические упражнения каждый день обязательны, желательно это делать на свежем воздухе. Можно принимать теплые ванны, проводить обливание, заниматься плаваньем, практиковать уроки с йоги, танцевать и делать неинтенсивные гимнастические движения
  • Принимаем витаминный аптечный комплекс
  • Делаем себе таблицу разрешенных продуктов и готовим блюда, не нарушая правила диеты.

Коктейль Дикуля

Придает сил во время диетического питания и является источником роста мышечной массы.

Для его приготовления понадобиться 2 пачки обезжиренного творога, 2 куриных яйца и 2 столовые ложки меда с вареньем. Все смешиваем в глубокой посудине, добавляем полстакана грецких орехов.

Полезно и вкусно! Выпиваем два раза в день, до и после тренировок.

Диета Валентина Дикуля рассчитана на будущих атлетов и бодибилдеров, но если взять из нее определенные этапы и следовать строгим указаниям доктора, то можно каждому подкачать пресс живота, ягодиц, бедра, рук и т.д. Вместе со спортивными тренировками такая методика творит чудеса.

1 фаза. Длительность от 3 до 10 дней. Все зависит от первоначальных параметров фигуры и количества килограмм, которые вы хотите потерять.

Приблизительный результат: от 2 до 6 кг лишнего веса.

Список разрешенных продуктов, следующий:

  1. Телячий и говяжий языки
  2. Почки и печень
  3. Нежирное свиное мясо
  4. Рыба
  5. Морепродукты.

Такие ингредиенты в блюде можно использовать сколько душе угодно, ограничений нет.

Блюда готовим без жира, с ограниченным количество соли, без приправ и специй.

2 фаза. Длительность от 10 дней до нескольких месяцев. Происходит чередование только белковых дней и углеводных, с добавлением овощей и растительного масла. Такой этап еще называют белково-овощной.

Забываем про хлебобулочные и кондитерские изделия, убираем со стола шоколад, сладости, сахар, макароны, картофель, высококалорийные овощи и фрукты, бананы, апельсины, авокадо, свекла, варенная морковь, баклажаны, орехи, семечки и т.д.

3 фаза. Длительность индивидуальная. Каждый день употребляем 2 ложки отрубей, один раз в неделю кушаем только белки, два раза в неделю можно съесть высококалорийное блюдо, разрешается добавлять в рацион фрукты, хлеб и сыр.

Следим за состоянием своего здоровья, правильно употребляем белки и углеводы, не истощаем организм, питание должно приносить радость, а не огорчение.

4 фаза. Завершение диеты. Разрешается кушать любую пищу, но раз в неделю делать белковый день и не забывать принимать овсяные отруби.

  1. Данная система не требует большого отрезка времени, за 2-3 недели можно достигнуть прекрасного запланированного результата
  2. Чувство голода практические отсутствует, это очень важно, особенно для тех, кто испробовал множество диет и привел организм в истощение и постоянное чувство чем-то поживиться
  3. Доступность, экономичность и разнообразие продуктов питания, которые используются во время похудения
  4. Универсальный белковый коктейль, который содержит кисломолочные ингредиенты, обеспечивает организм полноценными протеинами и минералами.
  5. Индивидуальные рамки проведения диеты, нет строгих ограничений и жестких дозировок.
  6. Результат держится стабильно на протяжении долгого времени, не требует особой корректировки.

Заметка. Специалисты- диетологи советуют приступать к диете Дикуля только после специально разработанной схеме тренировок, необходима консультация доктора перед началом подобной системы питания. Также необходимо раз в месяц сдавать анализы на показатели крови, дабы избежать негативных последствий.

Николай, начинающий бодибилдер. 29 лет.

Стать на дорогу диетического питания и спортивных нагрузок я решился после твердого желания-быть бодибилдером. Вместе с диетологом и тренером была разработана специальная программа действий на первые полугода, где я и узнал про диету Дикуля.

Оказывается, сам тренер многие годы придерживается основных правил этого питания. Для меня это было не сложно, кушать можно в неограниченных количествах, чувство голода практически не появлялось, да мне и думать об этом было некогда.

Работа, тренировки, дом, комплекс упражнений перед сном и так каждый день, первого результата я добился через неделю. Мои усилия привели меня к результату: минус 6 кг. Далее стал вопрос о накачивании мышечной массы, я старался правильно питаться и не забывать про чередование белковых и углеводных дней, тренер меня поддерживал, жена также.

Вот скоро первое выступление на сцене, волнуюсь и нервничаю, но я уверенный в своих силах, я добился нужных форм и параметров за несколько месяцев упорных тренировок и особенного питания. Каждый день был в радость, методика приносила удивительные плоды.

Друзья мне иногда завидовали, говоря, как за такое короткое время можно получить такую фигуру. Я им рассказываю, объясняю, как правильно потерять лишние килограммы и не навредить своему здоровью. Сегодня некоторые стоят со мной на одной сцене и довольны своим результатом. Желаю Всем верить в удачу и идти только вперед, навстречу своей мечте!

Диета Дикуля помогает молодым спортсменам достигнуть высокого результата за короткий период времени. А после, придерживаясь некоторых норм белкового питания, держать себя в форме и выглядеть прекрасно.

Также это хорошая диета, для тех, кто хочет сбросить вес за несколько дней, питание может быть сытным, но низкокалорийным. Благодаря неограниченным порциям некоторых разрешенных продуктов, отсутствие чувства голода сможет помочь Вам достигнуть своей цели.

Ну что, будем пробовать? Сколько килограмм Вам мешает чувствовать себя обаятельной и привлекательной личностью? Загадываем желание и приступаем к диетическому питанию по методике Дикуля. Пусть огромное желание и твердая сила духа приведет Вас к цели. Желаю успеха и огромной силы воли, пусть все будет прекрасно!

Авторские диеты

Белковые диеты

Диеты

Третий этап

На этом этапе диета Дикуля предполагает добавление в меню хлеба и фруктов. В целом рацион остается довольно калорийным, так как организму приходится тратить много энергии при выполнении упражнений. Количество белковых дней сокращается до одного в неделю.

Примерное меню:

  • на завтрак кукурузные хлопья с молоком, фрукты и чай;
  • на обед мясо или субпродукты с любым гарниром на вкус – крупой или макаронами, салат из овощей;
  • на полдник тушеные овощи с хлебом, кисель, фрукты;
  • на ужин рыба с картофелем, салат из овощей, на ночь стакан кефира.

Основная задача третьего этапа, это закрепление полученных результатов. На третьем этапе разрешаются любые продукты, но следует придерживаться правил:

  • Каждый день употреблять 2 ложки отрубей
  • Один раз в неделю есть только белки в течении всего дня
  • Два раза в неделю можно позволить себе высококалорийное блюдо
  • Ежедневный рацион должен содержать овощи и фрукты
Несмотря на то, что нет особых ограничений по продуктам, и их количеству, это не значит, что ваш рацион теперь может состоять из жирным и высококалорийных продуктов или в сутки превышать 1800 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин.

Несмотря на то, что нет особых ограничений по продуктам, и их количеству, это не значит, что ваш рацион теперь может состоять из жирным и высококалорийных продуктов или в сутки превышать 1800 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин.

Противопоказания

Белки - необходимый элемент питания, но в больших количествах могут привести к сбоям в организме. Диета имеет ряд противопоказаний:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • болезни пищеварительной системы;
  • заболевания почек;
  • повышенная свертываемость крови, предрасположенность к тромбозу;
  • беременность и период кормления грудью.

Конечно же, белки полезны для организма, так как являются основным «строительным» элементом, но в слишком большом количестве они могут быть опасны. Еще раз повторяем: сначала проконсультируйтесь у специалиста и пройдите необходимое обследование.

Дело в том, что диета имеет ряд противопоказаний. В частности, белки могут повышать свертываемость крови, поэтому они запрещены лицам, имеющим предрасположение к тромбозам. Противопоказаниями также считаются заболевания почек и проблемы с работой пищеварительной системы.

Заболевания ЖКТ.

Расстройства работы почек.

Поскольку питание на разных этапах диеты сильно отличается, для каждого из них существуют свои отрицательные моменты и противопоказания.

Для фазы «Атака»

Этот этап – классическая белковая диета, во время которой разрешено употреблять только продукты с повышенным содержанием животного белка и немного отрубей. Наибольший вред такое меню может нанести почкам, поскольку им нужно будет выводить огромный объем солей, содержащихся в мясе.

При почечной недостаточности значительно повышается количество мочевой кислоты, что чревато отложением солей во всех суставах, в первую очередь в пальцах стоп. Это приводит к развитию подагры, которая сопровождается сильными болями в ночное время.

Очень важно при соблюдении программы Дюкана сдавать кровь на анализ, чтобы контролировать уровень холестерина. При превышении показателя в 2–2,5 раза нужно сразу отказаться от этой диеты.

Второе, чем опасна любая белковая диета – это недостаток витаминов и минералов, который провоцирует развитие многих нарушений в работе организма, в том числе дисфункцию печени, а у женщин приводит к нарушениям менструального цикла и даже может привести к бесплодию.

Таким образом, противопоказаниями к проведению белковой фазы «Атака» являются следующие проблемы со здоровьем:

  • почечная и печеночная недостаточность;
  • склонность к сердечнососудистым заболеваниям;
  • высокое давление (гипертония);
  • заболевания суставов;
  • нарушения репродуктивной системы.

Для фазы «Круиз»

Второй этап диеты может усугубить вред, нанесенный организму во время «Атаки», значительно ухудшив состояние сосудов, почек, печени и других органов. Его отрицательное воздействие обусловлено большей продолжительностью по сравнению с первой фазой – на 1 кг лишнего веса требуется неделя круизного чередования белковых и овощных дней.

При столь продолжительном и бесконтрольном использовании рекомендованного рациона можно полностью посадить почки, «износить» стенки сосудов и поднять давление до критического уровня. Поэтому следовать диете Дюкана необходимо только под наблюдением врача, особенно если масса тела значительно превышает норму и требуется длительный период для ее снижения.

Для фазы «Консолидация»

Этот период менее опасен для организма, но может тоже нанести вред при наличии указанных противопоказаний. Особенно на фазе «Консолидация» могут проявляться обострения, связанные с отрицательным воздействием всей диеты, если были нарушены рекомендации на предыдущих этапах.

Единственным абсолютно безвредным периодом программы доктора Дюкана является его последняя фаза – «Стабилизация», на которой предлагается полностью сбалансированный рацион. Но с учетом вреда от предыдущих этапов польза от этого периода может оказаться несущественной.

Диета Дикуля достаточно длительная и во время нее в теле происходят серьезные изменения. Врачи-реабилитологи используют диету Дикуля для развития физических возможностей человека, а также при подготовке спортсменов.

Перед началом диеты нужно обязательно сходить к врачу и сдать анализы.

В дальнейшем желательно посещать терапевта и сдавать анализы один раз в месяц, чтобы следить за состоянием организма по объективным показателям. В состоянии эйфории и драйва вы можете не заметить некоторые нюансы.

Все перечисленное выше не означает, что диета Дикуля опасна. Однако любое изменение образа жизни и схемы питания может привести к сбоям в организме.

Заболевания ЖКТ.

Для фазы «Атака»

Для фазы «Круиз»

Заболевания ЖКТ.

Расстройства работы почек.

Повышенная свёртываемость крови.

Заболевания ЖКТ.

Для фазы «Атака»

Для фазы «Круиз»

Рекомендуем

90-дневная диета раздельного питания: меню на каждый день с рецептами

Примерное меню диеты

А может ли использоваться диета Дикуля для похудения? Некоторые ее разновидности действительно помогают быстро избавиться от лишних килограммов, одновременно укрепив опорно-двигательный аппарат.

Стоит уточнить, что подобную схему нужно использовать очень осторожно. Перед началом лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, так как дневное меню в идеальном варианте должно составляться индивидуально в зависимости от пола, возраста, наличия некоторых заболеваний и общего самочувствия человека.

Диета Дикуля делится на 4 периода, каждый длится от 3 дней до нескольких месяцев и имеет свои задачи. Рассмотрим меню диеты Дикуля по дням в каждом периоде.

Особый пункт меню в диете Дикуля — протеиновый коктейль. Приготовить его можно следующим образом. Смешайте блендером:

  • 400 граммов обезжиренного творога;
  • 2 сырых яйца;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки варенья;
  • 100 граммов нежирной сметаны.
Если консистенция получается слишком густой — разбавьте водой или нежирным молоком. Выпивайте половину до тренировки, а половину — после нее.

Среди положительных аспектов диеты Дикуля следующие факты:

  • Быстрое сжигание внутреннего и подкожного жира;
  • Отсутствие чувства голода;
  • Рацион диеты не сильно отличается от привычного питания, разрешены продукты, которые часто под запретом в других диетах.

Валентин Дикуль отлично знает анатомию, психологию и то, как они взаимосвязаны. Учитывает он и человеческий фактор, поэтому Дикуль категорически против того, чтобы к диете подходили бездумно и от нечего делать.

Даже если ответы на некоторые вопросы кажутся очевидными — найдите уединенное место и медленно и вдумчиво проговорите это вслух. Честные ответы помогают разобраться в мотивах и ожиданиях, расставляют приоритеты и добавляют решимости худеющему, если он достаточно готов к диете и у него есть веские причины для похудения.

После такого «самоанкетирования» пациент готов выполнять все рекомендации и у него достаточно силы воли, чтобы не бросить начатое. В то же время, сомневающиеся и не готовые к регулярной работе на этом этапе отсеиваются.[

Перед началом диеты Дикуля разработайте примерный план физических нагрузок. Трезво относитесь к своим возможностям, ведь даже человек без лишнего веса без подготовки не может начать с интенсивных тренировок.

Такая схема нужна скорее для психологической подготовки и мотивации. Таким образом вы прокладываете путь и привыкаете к самой мысли об изменении вашего образа жизни. Отмечайте каждую оконченную тренировку на схеме, чтобы наглядно видеть, сколько вы сделали.

Но для тех, кто стремится обрести тренированное и здоровое тело, этот вариант диеты является одной из лучших.

Из разрешенных ста продуктов можно составить весьма разнообразный рацион – стоит лишь включить фантазию.

Даже во время атаки, когда позволено употреблять лишь белковую пищу, не стоит питаться только куриным бульоном и крабовыми палочками. Из перечня продуктов животного и морского происхождения можно приготовить множество супов, вторых блюд и даже закусок.

Да и привычные супы и вторые блюда можно разнообразить легкой овощной ноткой. Также можно добавлять в меню ДОПы – дополнительные продукты, которых можно кушать не более двух порций в день.

К ним относиться кукурузный крахмал, соевое молоко, нежирная сметана, соевая мука, йогурт с кусочками фруктов. На основе этих ингредиентов можно готовить неплохие десерты.

На третьем этапе организм уже привыкает к белково-овощному рациону, поэтому разрешенные фрукты и сыр воспринимаются как невообразимое лакомство. Рецепты становятся еще разнообразнее: теперь можно приготовить даже настоящую пиццу, пироги, торты, которые ни чем не отличаются по вкусу от более калорийных собратьев.

В качестве гарнира допускается кушать немного риса, спагетти, картофеля, но все же основой рациона должны оставаться белковые продукты.

Во время стабилизации – четвертого этапа диеты Дюкана – можно умеренными порциями кушать абсолютно любые продукты. Поэтому знакомые рецепты из предыдущих этапов можно разнообразить с помощью запрещенных ранее авокадо, свинины, чечевицы, любых фруктов. Сахар во время приготовления десертов лучше заменять медом или подсластителями.

В остальном же твое питание уже не будет особо отличаться от рациона остальных членов семьи за исключением обязательных белковых четвергов.

Лучшие из «350 рецептов диеты Дюкан»

Здесь приведены простые в приготовлении и универсальные рецепты, которые подходят для использования на всех этапах диеты, начиная с фазы «Атака».

Куриный бульон по-тайски

Положить 2 грудки в кастрюлю и залить 2 л воды, отварить до полуготовности. Добавить нарезанную луковицу, пучок кинзы, листья кафрского лайма и лимонную траву. Варить 2 часа при небольшом кипении.

Куриный суп с яйцом пашот

Сварить 2 грудки в 1 л воды. Добавить порезанный пучок зеленого лука. Убавить огонь. Взять 3 яйца, каждое вылить в отдельную чашку, а затем в кипящий бульон, не перемешивая, чтобы яйца остались целыми. Дать покипеть еще 5 минут, выключить и оставить для настаивания на 15 минут.

Залить 1 л холодной воды в кастрюлю, опустить в нее 1 куриное филе, довести до кипения, варить на среднем огне в течение 20 минут. Вынуть грудку, нарезать небольшими кубиками и всыпать их обратно в бульон.

Сварить вкрутую 1 яйцо, мелко нарезать вместе с несколькими кубиками тофу и ввести в бульон. Второе яйцо сырым выпустить в кипящий суп.

Суп с овсяными отрубями

В 1 л воды варить 2 куриных филе в течение 20 минут, снимая образовывающуюся пену. Затем достать грудки, порезать небольшими кубиками и вернуть в бульон.

Добавить туда же мелко порезанную луковицу и небольшой пучок зеленого лука. Приправить специями по вкусу, посолить, поперчить.

Вбить сырое яйцо, не помешивая, дать покипеть 5 минут. Перед выключением всыпать 1,5 ст. л.

Суп с яичным желтком

Сварить 1,5 л бульона из постной говядины или телятины. Отделить желтки от 8 яиц, влить 0,4 л бульона и взбить до однородной консистенции. Протереть через сито, сварить на водяной бане до загустения, охладить, нарезать кусочками. При подаче подогреть оставшийся бульон и залить кубики, добавить зелень.

Вскипятить 1 л воды, посолить, добавить измельченный лук. Открыть 2 баночки рыбных консервов в собственном соку, размять рыбу вилкой, вместе с соком ввести в кипящую воду. Проварить 5 минут, добавить мелкорубленый укроп.

Окрошка на кефире

Порезать кубиками сваренные вкрутую 2 яйца, 2 кусочка нежирной ветчины или отварной грудки, нарезать зеленый лук и укроп. Смешать, залить 2 стаканами обезжиренного кефира, добавить 1 ч. л. уксуса, посолить, поперчить по вкусу.

4 фаза – возвращаемся к привычному рациону, сохраняя 1 белковый день в неделю.

Сроки диеты и каждой его фазы устанавливаются индивидуально. Рекомендованная общая длительность 3-4 недели.

Всего диета состоит из четырех этапов – атака, чередование, закрепление и стабилизация. Первые два нацелены на достижение правильного веса, а вторые – на привыкание организма к нему.

Фаза «Атака»

Этот этап самый короткий, но именно на протяжении атаки уходят первые килограммы, а тело перестраивается в режим похудения.

Перечень разрешенных продуктов для первого этапа включает 72 наименования, которые можно кушать в любых количествах и в любых сочетаниях. Сюда входят постные виды мяса (кролик, курица, телятина, говядина), яйца, рыба, обезжиренные молочные, море- и субпродукты.

В это время можно кушать следующие продукты:

  • мясо без жира и сала;
  • субпродукты;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • молочные изделия.

Из этих ингредиентов готовятся блюда без соли и специй. Само меню можно составлять на свое усмотрение. Например, на завтрак можно делать омлет на пару или в духовке, на обед запекать в фольге мясо или субпродукты, а на ужин варить рыбу или морепродукты. На перекус можно съедать обезжиренный творог или пить кисломолочные напитки.

Третья фаза – самая долгая, длительность тоже определяется индивидуально. Правила такие: 1 раз в неделю нужно есть только белки, как в первом периоде диеты, дважды в неделю можно включать в меню высококалорийное блюдо, каждый день нужно съедать по 2 ст.л. овсяных отрубей. На этой фазе можно в ограниченном количестве кушать хлеб.

  • Заболевания желудка и поджелудочной железы;
  • Максимальная нагрузка на выделительные процессы организма;
  • Повышенная свёртываемость крови.
  1. Салат «Летний». Масса каждого ингредиента для этого блюда – 100 г. Морковь отварить, измельчить на крупной терке. Огурцы нарезать кружочками, томаты – средними кубиками. Цветную капусту сварить и разделить на соцветия, спаржу и листья салата мелко нарезать. Все смешать, заправить сметаной и уксусом, добавить любимые специи.
  2. Белковый рыбный суп. Положить в кастрюлю филе любой рыбы, можно выбрать семгу, залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности (10-30 минут в зависимости от выбранного продукта). Затем вынуть рыбу и разделить на отдельные кусочки. Сложить их обратно в кастрюлю вместе с измельченным шпинатом (500 г) и зеленью. Добавить плавленый сыр, подождать, пока он растворится. Нужно покупать только натуральный сыр, а не сырный продукт, иначе он не расплавится в супе.
  3. Низкоуглеводный десерт. Несмотря на то, что на диете нельзя кушать сахар и кондитерские изделия, можно найти способ побаловать себя вкусным десертом. Для его приготовления нужно засыпать в кастрюлю стакан промытого риса, залить двумя стаканами молока и добавить пакетик ванилина. Смесь нужно варить на медленном огне, пока не останется жидкости. Затем масса остужается, перемалывается блендером, к ней добавляются любые орехи. Из этой смеси нужно сделать шарики и убрать их в холод.

Фаза «Атака»

  • Белковый день
  • Завтрак
  • три отварных яйца, салат из помидоров, стакан кефира
  • Второй завтрак
  • стакан ряженки
  • грудка куриная отварная или запеченная в фольге, на гарнир – овощная смесь без кукурузы и картофеля или тушеная капуста
  • отварное мясо с отварными овощами
  • За час до сна
  • стакан кефира или йогурт
  • Белково-овощной день
  • Завтрак
  • чашка травяного чая, 2 яйца. При необходимости к ним подключается пара тостов из зернового хлеба.
  • Второй завтрак
  • салат из огурцов и сельдерея. Можно заменить крупным несладким яблоком.
  • отварной кусок говядины и некрепкий мясной бульон. Лучше его готовить без соли, но с луком. Можно взять 1-2 томата.
  • Полдник
  • Творог с йогуртом
  • запеченная рыба, на гарнир стручковая фасоль
  • Перекусы
  • в течении дня разрешается перекусывать любыми фруктами или овощным салатом без масла.
  • Основная задача – сделать преимущественно белковое питание, чтобы этот элемент занимал от 70% до 80% тарелки. Остальные 20-30% в большинстве своем уходят на овощи.

Результаты и отзывы

Девушка Людмила пишет: «Начала ходить на фитнес, но результат был слабо заметен – лишнего веса было довольно много. По отзыву тренера решила попробовать диету Дикуля, понравилось. Придерживаюсь этих правил уже 3 года, естественно, делаю перерывы в диете.

Другая девушка, Эльмира, оставила такой отзыв: «Этой диете можно верить, проверила на себе. Начала соблюдать ее относительно недавно, но уже видны результаты. Хожу на пробежки, дома делаю зарядку, сейчас у меня третья фаза диеты.

Кроме того, меню лучше составлять самостоятельно и ориентироваться на личные предпочтения и самочувствие. Если вы больше тяготеете к кисломолочным продуктам – отдавайте предпочтение именно им. Регулируйте количество употребляемой пищи так, чтобы не переедать.

Снижение веса жировой ткани за время диеты до 10 кг , при этом жировая ткань замещается более плотной мышечной тканью, происходит уменьшение в объемах.

Снижение веса жировой ткани за время диеты до 10 кг, при этом жировая ткань замещается более плотной мышечной тканью,происходит уменьшение в объемах.

Достоинства и недостатки

Как и у любой другой системы, у диеты Дикуля есть критики. Благодарные и положительные отзывы и сотни успешных примеров избавления от лишнего веса разбивают их доводы, но всё-таки стоит учесть все сильные и слабые стороны методики. Это позволит избежать разочарований и свести минусы на нет.

Плюсы:

  • можно достичь запланированного результата уже через 2 недели;
  • отсутствие чувства голода;
  • доступность и разнообразие разрешённых продуктов питания;
  • белковый коктейль Дикуля обеспечивает организм во время похудения полноценными протеинами;
  • возможность индивидуального подхода;
  • стабильный результат, не требующий в дальнейшем особой корректировки;
  • избавление от жировых отложений;
  • наращивание мышечной массы;
  • несложные блюда.

Минусы:

  • наличие противопоказаний: плохая свёртываемость крови, проблемы с желудком и поджелудочной железой, нарушенная функциональность почек, аллергия на белок (молочный и яичный);
  • строгое следование предписаниям;
  • невысокие результаты;
  • необходимость в постоянном контроле специалистов;
  • изучите отзывы о коктейле Дикуля, чтобы решить, будете вы его пить или нет: считается, что он разработан исключительно для спортсменов, но не для похудения ввиду своей высокой калорийности;
  • вкусовые качества многих коктейлей оставляют желать лучшего.

Дикуль всегда заостряет внимание на том, что его диета ориентирована на индивидуальные показатели. Некоторые нюансы (интенсивность тренировок, количество употребляемой пищи и т. д.) определяются, исходя из первоначального веса человека, состояния его здоровья.

Именно поэтому, прежде чем приступать к диете, нужно совместно с тренером разработать специальную схему занятий и проконсультироваться у доктора. Если выдержали до победного конца, необходимо сдать анализ крови, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.

Работа ферментной системы желудочно-кишечного тракта активизируется сверх нормы.

Повышается свёртываемость крови.

Возможность развития запоров, связанная с необходимостью употреблять большое количество протеинов.

Минусы:

  • наличие противопоказаний: плохая свёртываемость крови, проблемы с желудком и поджелудочной железой, нарушенная функциональность почек, аллергия на белок (молочный и яичный);
  • слишком большая нагрузка на выделительные системы;
  • строгое следование предписаниям;
  • невысокие результаты;
  • необходимость в постоянном контроле специалистов;
  • изучите отзывы о коктейле Дикуля, чтобы решить, будете вы его пить или нет: считается, что он разработан исключительно для спортсменов, но не для похудения ввиду своей высокой калорийности;
  • вкусовые качества многих коктейлей оставляют желать лучшего.

Дикуль всегда заостряет внимание на том, что его диета ориентирована на индивидуальные показатели. Некоторые нюансы (интенсивность тренировок, количество употребляемой пищи и т. д.) определяются, исходя из первоначального веса человека, состояния его здоровья.

Диета Дикуля меню по дням: пПервая неделя

Диета Дикуля - меню состоит из чередования белков и углеводов. Достаточно знать несколько дней, чтобы потом править рацион продуктами, которые вы больше предпочитаете.

После недельной диеты, состоящей из практически белковой пищи нужно перейти на меню для увеличения эффекта.

  • Завтрак: салат из яиц, сухариков из черного хлеба, сметаны, капустный салат с добавлением овощей.
  • Второй завтрак: яблочное пюре.
  • Обед: варенное куриное филе, салат из огурцов.
  • Перекус: молочный коктейль с творогом.
  • Ужин: печеная рыба, рыбные котлеты, вареная фасоль, апельсиновый сок.
  • Перед сном: любые фрукты.

Коктейль Дикуля

Коктейль содержит высокое содержание белка что придает во время диеты дополнительные силы и выносливость и является источником клеток для роста мышц. Для приготовления коктейля нам понадобится стакан молока полпачки обезжиренного творога одно яйцо и ложка меда.

Все это смешиваем в блендере и готово. Коктейль нужно пить за полчаса перед тренировкой и после. Диета Дикуля рассчитана на атлетов и бодибилдеров, но если вы хотите просто подкачаться-то тоже можете ею воспользоваться.

Специалисты советуют садиться на диету, заранее разработав план тренировок. Также перед тем как приступить к диете необходимо проконсультироваться с врачом.

На этой диете вы сможете достичь желанного результата уже через 2 недели усердных тренировок и правильного питания.

Вас практически не будет беспокоить чувство голода, так как в рационе присутствуют протеины и белки. Это будет особенно приятно для людей, которые уже сидели на каких-то диетах со скудным рационом.

Доступность продуктов и разнообразие тоже играет немаловажную роль, и обеспечивают нужное количество витаминов и минералов, которые так важны для нашего организма.

Белковый коктейль в котором содержатся кисломолочные продукты также нужны нам для правильного обмена веществ.

Нет определенного времени в которое нам нужно придерживаться диеты.

Эффект от диеты держится достаточно долгое время.

Неправильное применение диеты может пагубно обернуться для того кто пренебрегает правилами. И неправильное питание вместо того чтобы помочь обрести желанную форму может истощить организм. Поэтому нужно сперва определиться для каких целей вам нужна эта диета.
  • Для чего я хочу похудеть?
  • Что меня не устраивает в теле?
  • Какие продукты я чаще всего употребляю?
  • Чего я ожидаю от диеты?

Проанализировав, следует твердо решить что вам нужно и если вы уверены в своем выборе-то следует беспрекословно следовать методике Дикуля.

В день нужно выпивать две литры воды без газа.

Одну ложку отрубей нужно съедать чтобы не возникло проблем с желудком.

Физические занятия нужно проводить каждый день, можно закалятся заниматься фитнесом, бегом.

Принимаем витамины для компенсации не хватающих в рационе.

Готовим пищу строго по правилам диеты.

Результаты

Диета Дикуля для похудения, белковая с правильными нагрузками показывает хорошие результаты, уже через 2- 3 недели вы заметите изменения собственными глазами. Лишний жир уйдет, а мускулатура и рельеф появится.

Притом что рацион ограничен диета переноситься без затруднений. Выйти из диеты тоже не составляет проблем главное в новые продукты вводить постепенно и не забывать добавлять в ваш рацион белковую пищу и коктейли вовремя тренировок.

Спортсмены и начинающие бодибилдеры положительно отзываются о этом комплексе питания. Он снижает усталость во время тренировок, а мышечная масса начинает приобретать нужную форму.

Отношение диетологов к диете одобрительное, главное давать хорошие физические нагрузки на мышцы. Если не будет нагрузки-то, вместо того, чтобы сбрасывать вес вы начнете его набирать потому что жиры останутся нетронутыми, а мышцы начнут увеличиваться.

Существует множество диет, созданных для сброса лишнего веса. Но далеко не все из них безопасных для здоровья. Выбирая вариант диеты для обретения стройности, стоит отдать предпочтение рациону, который не только позволит убрать лишнее, но и поможет улучшить физическую форму. Примером такого эффективного и полезного рациона может послужить диета доктора Дикуля.

Автором этой уникальной методики является Валентин Иванович Дикуль – известный врач и человек, который сумел восстановиться после серьезного повреждения позвоночника, разработав собственную систему реабилитации.

Принцип данной диеты не нов. Основное правило – существенное сокращение количества быстрых углеводов и замена их белками. Такой рацион позволяет быстро сжигать жиры, а белок используется на построение мышечной массы.

Стандартный вариант диеты идеально подходит для людей, активно занимающихся спортом с интенсивными силовыми нагрузками. Этот вариант диеты идеален для мужчин, а вот для женщин диету нужно несколько адаптировать, снизив калорийность.

  • три отварных яйца, салат из помидоров, стакан кефира;
  • грудка куриная отварная или запеченная в фольге, на гарнир – овощная смесь без кукурузы и картофеля или тушеная капуста;
  • перед и после тренировки – протеиновый коктейль, приготовленный по рецепту приготовленные выше.

Натощак выпивается протеиновый коктейль.

  • Первым завтраком идет чашка травяного чая, к ней советуют отварить 2 яйца. При необходимости к ним подключается пара тостов из зернового хлеба.
  • Вторым завтраком выступает салат из огурцов и сельдерея. Можно заменить крупным несладким яблоком.
  • Для обеда отваривается кусок говядины и некрепкий мясной бульон. Лучше его готовить без соли, но с луком. Можно взять 1-2 томата.
  • Полдник представлен порцией творога с зеленью. Если есть вечерняя тренировка, то он заменяется коктейлем.
  • Ужинать лучше всего рыбой, которую можно запечь, а можно пустить на фарш, и сделать из нее паровые биточки. К рыбе подойдет отварная стручковая фасоль.
  • Также в рационе не возбраняется присутствие сыра, мяса птицы, морепродуктов. Основная задача - сделать преимущественно белковое питание, чтобы этот элемент занимал от 70% до 80% тарелки. Остальные 20-30% в большинстве своем уходят на овощи.

На второй и третьей фазе диеты Пьера Дикуля нужно чередовать белковые и углеводные дни. Если тренировки не предусмотрены, то примерное меню выглядит так:

  • завтрак – паровой омлет, салат из помидоров с яблоками и красным луком;
  • второй завтрак – обезжиренный творог;
  • обед – запеченная в фольге говядина с овощами;
  • полдник – натуральный йогурт с низким процентом жидкости без добавок;
  • ужин – вареное филе нежирной белой рыбы, салат из пекинской капусты, огурца и болгарского перца.

В дни тренировок нужно следовать углеводному меню. Оно может выглядеть так:

  • завтрак – диетические хлебцы с листьями салата, кабачковой икрой и ломтиками вареных яиц;
  • второй завтрак – овсяная каша с бананом;
  • обед – тыквенный крем суп, кусочек вареной говядины;
  • полдник – салат из яблока, капусты и моркови;
  • ужин – тушеная фасоль с овощами, вареные морепродукты или рыба.

I фаза

II фаза

Первый (белковый) день можно взять из I фазы и сопровождать его интенсивными тренировками. Второй (овощной) день должен быть отдыхом между занятиями спортом. Его можно наполнить следующими продуктами.

III фаза

Для среды берётся меню белкового дня из I фазы. Во вторник и четверг на обед можно приготовить любое высококалорийное блюдо - например, жареный картофель или макароны с овощами. Все остальные дни нужно питаться по меню II фазы.

IV фаза

Возвращаетесь к привычному рациону, но среда каждой недели должна оставаться белковым днём (меню для I фазы).

Держа перед глазами это меню, несложно составить собственный рацион на каждый день.

Дни без тренировок:

  1. 1. Завтрак. Протеиновый коктейль.
  2. 2. Второй завтрак. Натуральный йогурт без наполнителя или кефир, орехи.
  3. 3. Обед. Тушеная белая капуста с постной телятиной на пару.
  4. 4. Полдник. Стакан натурального йогурта без сахара.
  5. 5. Ужин. Протеиновый коктейль.

Тренировочные дни:

  1. 1. Завтрак. 2-3 вареных куриных яйца (4-6 штук перепелиных), салат из помидоров и стакан кефира.
  2. 2. Второй завтрак. Стаканваренца или любого другого кисломолочного напитка с бифидобактериями.
  3. 3. Обед. Вареная куриная грудка с гарниром из тушеной капусты.
  4. 4. Полдник. Белковый коктейль (перед тренировкой).
  5. 5. Ужин. Белковый коктейль (после тренировки).

На этом этапе, начиная со второй недели, в рацион включают углеводные продукты. Примерное меню выглядит следующим образом:

  1. 1. Завтрак . Свежий салат из капусты, яйца куриные или перепелиные, стакан молока любой жирности.
  2. 2. Второй завтрак. Яблочный сок с яблоком.
  3. 3. Обед. Легкий куриный суп, вареная куриная грудка и салат из огурцов.
  4. 4. Полдник. В дни тренировок - коктейль, в обычные дни - стакан натурального йогурта.
  5. 5. Ужин. Рыба на пару с тушеной стручковой фасолью. В тренировочный день следует заменить ужин на белковый коктейль.

Коктейль Дикуля

Что есть, чтобы стать стройной

Несмотря на то, что диета не считается голодной, в ней все же есть некоторые исключения. Вам придется выбросить из холодильника все, что сможет помешать в борьбе за красоту и стройность тела.

Забыть на некоторое время придется о таких продуктах:

  • алкоголь;
  • любые сладости, включая натуральный зефир, пастилу или желе;
  • жирное мясо;
  • сладкие фрукты;
  • газировка.

Интересно знать – во время диеты рекомендовано употреблять в пищу постное мясо только по той причине, что оно дает меньшую нагрузку на поджелудочную железу и другие органы ЖКТ. Однако для похудения процент жирности не имеет никакого значения.

Главный «конек» диеты Дикуля

Поскольку основу рациона от Валентина Дикуля составляют протеины и белки, он считается полезным для людей, которые занимаются в тренажерном зале. Однако есть в этой системе питания и своя «фишка». Это легендарный протеиновый коктейль. Пить его рекомендовано в дни, когда есть тренировки, перед походом в спортзал и после занятий.
Дикуля диета

Берем 2 ложки меда и 2 ложки любимого варенья из фруктов или ягод, 2 куриных яйца, полстакана сметаны и две упаковки творога без жира. Перебиваем все ингредиенты в блендере, при желании можно добавить небольшую горсть орехов, которые вы больше всего любите.

Этот коктейль – отличный «строительный» материал для мышц. Кроме того, он придает сил и позволяет тренироваться более интенсивно.

Рецепты для диеты Дюкана

Окрошка на кефире

Фаза «Атака»

Окрошка на кефире

Фаза «Атака»

Придётся пройти 4 этапа, для каждого из которых определены отдельные цели. Предварительное описание методики по фазам позволит вам составить представление о том, что вам предстоит в ближайший месяц.

I фаза

Длительность зависит от первоначального веса и количества кг, которые нужно потерять. На каждый 1 кг уходит 1 день. Т. е. если нужно избавиться от 5 кг, данный этап длится 5 дней.

Список разрешённых продуктов:

  • языки телячий и говяжий;
  • почки, печень;
  • нежирная свинина;
  • любая рыба;
  • морепродукты.

Список запрещённых продуктов:

  • хлебобулочные, кондитерские изделия;
  • шоколад;
  • мучное и сладкое (сахар в том числе);
  • макароны;
  • высококалорийные овощи и фрукты: авокадо, бананы, апельсины, картофель, варёную морковь, баклажаны, семечки, орехи.
Блюда готовятся без масла и жира. Соль ограничивается по максимуму. Приправы и специи исключаются.

II фаза

Белково-овощной этап. Длительность - от 10 дней. Представляет собой чередование белковых и углеводных дней, когда в рацион добавляются овощи и растительное масло.

III фаза

Длительность определяется индивидуально. Схема питания:

  • 1 раз в неделю - исключительно белковый день;
  • 2 раза в неделю - по 1 высококалорийному блюду;
  • в рацион добавляются высококалорийные фрукты, которые раньше были запрещены, а также хлеб и сыр.

На этом этапе Дикуль советует сдать анализ крови, чтобы отследить состояние здоровья. Нужно правильно употреблять белки и углеводы (продолжаем их чередовать), не истощать организм. Эта фаза должна приносить только приятные ощущения.

IV фаза

По своей сути данная фаза является правильным выходом из диеты. Длиться она может хоть всю жизнь, если вы намерены сохранить достигнутые результаты. Дикуль разрешает есть любую пищу, но раз в неделю устраивать разгрузочный белковый день. Кроме того, он советует продолжать употреблять овсяные отруби.

Только в том случае, если пройдены все фазы от начала до конца, Дикуль гарантирует стойкие и достойные результаты. Это не только похудение (ориентировочные потери - минус 10 кг), но и красивый мышечный рельеф тела. У мужчин - те самые кубики на прессе, у женщин - упругие ягодицы и плоский животик.

I фаза

  • хлебобулочные, кондитерские изделия;
  • шоколад;
  • мучное и сладкое (сахар в том числе);
  • макароны;
  • высококалорийные овощи и фрукты: авокадо, бананы, апельсины, картофель, свёклу, варёную морковь, баклажаны, семечки, орехи.

II фаза

Белково-овощной этап. Длительность — от 10 дней. Представляет собой чередование белковых и углеводных дней, когда в рацион добавляются овощи и растительное масло.

III фаза

  • 1 раз в неделю — исключительно белковый день;
  • 2 раза в неделю — по 1 высококалорийному блюду;
  • в рацион добавляются высококалорийные фрукты, которые раньше были запрещены, а также хлеб и сыр.

IV фаза

Только в том случае, если пройдены все фазы от начала до конца, Дикуль гарантирует стойкие и достойные результаты. Это не только похудение (ориентировочные потери — минус 10 кг), но и красивый мышечный рельеф тела. У мужчин — те самые кубики на прессе, у женщин — упругие ягодицы и плоский животик.

Даже во время атаки, когда позволено употреблять лишь белковую пищу, не стоит питаться только куриным бульоном и крабовыми палочками. Из перечня продуктов животного и морского происхождения можно приготовить множество супов, вторых блюд и даже закусок.

Здесь приведены простые в приготовлении и универсальные рецепты, которые подходят для использования на всех этапах диеты, начиная с фазы «Атака».

Почти все известные миру диеты ориентированы на то, чтобы передвигать стрелку на весах влево. Но у методик, при использовании которых килограммы могут даже прибавиться, это не отнимает права на жизнь.

Окрошка на кефире

Фаза «Атака»

2 фаза – белково-овощная. Меню для второй фазы диеты Дикуля предполагает чередование белковых и углеводных дней. Перечень белковых продуктов остаётся тем же. В овощные дни едят капусту, фасоль, томаты, огурцы, баклажаны, огурцы, сельдерей и болгарский перец.

3 фаза – добавляем фрукты, твёрдый сыр и хлеб из муки грубого помола. В рацион можно добавлять одно высококалорийное блюдо и количество белковых дней уменьшают до 1-2.

4 фаза – возвращаемся к привычному рациону, сохраняя 1 белковый день в неделю.

Сроки диеты и каждой его фазы устанавливаются индивидуально. Рекомендованная общая длительность 3-4 недели.

Смешивают 400 г творога, 2 яйца, 100 г сметаны, по 2 столовые ложки мёда и любого варенья и горсть орехов (по желанию). Если порция слишком большая, можно сделать полпорции, поскольку готовить коктейль впрок не рекомендуется.

И немного о секретах...

Наверное, каждый хотя бы раз в жизни слышал историю о невероятном исцелении обреченного человека. Одной из таких является биография Валентина Дикуля. Хрупкий мальчик рано остался без родителей, в детском доме заинтересовался цирковым искусством.

В пятнадцать лет парень участвовал в цирковом представлении. Во время номера с элементами страховочный трос порвался и Валентин упал. Естественно, ему оказали всю возможную помощь, но прогнозы врачей были однозначными — парню предстоит всю жизнь провести в инвалидном кресле.

К счастью, Дикуль решил не сдаваться. В течение многих лет он упорно работал над собой — так появилась уникальная методика, которая сегодня широко используется для реабилитации больных, для подготовки спортсменов и просто для профилактики и похудения. Частью этой чудодейственной программы и является диета Дикуля.

К слову, литовский гимнаст не только встал на ноги, но и вышел на цирковую арену. Сам Дикуль не видит никакого чуда — возможность двигаться вернулась к нему исключительно благодаря титанической работе над собой и изнурительным тренировкам.

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов.

Особенно ценным является то, что автор методики разрабатывал её непосредственно для себя и сам стал первым «пациентом», испробовавшим на себе её влияние. Причиной, которая подвигла Валентина Дикуля на создание системы питания, стала тяжелейшая травма позвоночника и множественные переломы, которые он, будучи мальчиком, получил во время репетиции трюка в цирке, где занимался с большим удовольствием.

Прогнозы врачей были серьёзные – Дикуль до конца дней должен был оставаться в инвалидном кресле. Однако юноша не сдавался и самостоятельно работал над собой: выполнял физические нагрузки по 6 часов в день, питался по особой системе.

В скором времени на афишах цирка появилось объявление о том, что главным номером программы является уникальное выступление тяжеловеса – Валентина Дикуля. Так человек, в отношении которого врачи делали самые неутешительные прогнозы, не только встал с инвалидного кресла, но и доказал, что возможности человеческого организма при определённых усилиях безграничны.

Четвертый этап — выход из диеты

На четвертом этапе необходимо постепенно вернуться к привычному рациону, раз в неделю проводить день на белковой пище и употреблять 2 столовые ложки пшеничных отрубей ежедневно.

Соблюдая такой режим, можно стать обладателем более пропорциональной и спортивной фигуры, но только при условии постоянных тренировок.

Валентин Дикуль рекомендует также включать в свой рацион специальный протеиновый коктейль и принимать его перед тренировками. Он состоит из 400 г обезжиренного творога, 100 г сметаны, 2 столовых ложек меда, 2 куриных яиц и 2 столовых ложек любого варенья или сиропа.

Такой коктейль обеспечит организм энергией и позволит тренироваться с большей эффективностью. Худейте правильно без вреда и ущерба для здоровья!

Многие диеты для похудения предусматривают низкокалорийное меню, соблюдая которое, сложно заниматься физическими нагрузками, ведь организм вырабатывает для этого недостаточно энергии.

Методика доктора Дикуля, напротив, позволяет и даже обязывает заниматься спортом. Если вы начали ходить в тренажерный зал или устраивать пробежки, то эта диета станет отличным дополнением к нагрузкам, поскольку она направлена на преобразование жировой ткани в мышцы.

Диета Дикуля на самом деле не является диетой, это авторская программа создана для спортсменов атлетов, бодибилдеров. Она помогает сжигать жиры, и превращать их в мышечную массу.

Поскольку система создана для укрепления мышц, она работает по принципу замещения жиров на мышцы, благодаря специальным упражнениям и белковому питанию.

Всем, кто решил снизить вес с помощью тренировок, не помешает также обратить внимание на диету, которая наиболее благоприятна для такого решения. Кроме того, это наилучший вариант, чтобы нарастить мышечную массу.

Желательно при спортивных нагрузках помочь организму, поэтому преобладание в рационе белка только благотворно скажется на пропорциях тела. Чтобы найти самый подходящий вариант питания, стоит поинтересоваться наработками профессионалов.

Если решили воспользоваться советами, лучше принять во внимание уже известные диеты. Отлично подойдет диета Дикуля или Пьера Дюкана. Что же в них примечательного? Основной диетической составляющей в них будет белок, за счет чего и название каждой – белковая.

Каждая из них уже имеет многотысячные армии поклонников, восторженные отзывы которых не перестают транслировать и передавать многие телевизионные передачи и периодические издания. Представим на всеобщее рассмотрение факты, результаты и меню каждой из этих диет.

Совсем скоро свадебное торжество и Вы желаете поразить всех идеальными параметрами и затмить подруг красотой и изяществом?

Или Вы мечтаете стать выдающим спортсменом? , как на картинке известных бодибилдеров?

Профессор Дикуль знает, что делать, превращая Вашу фигуру за несколько дней в идеальную. Хотите попробовать? Тогда начинаем!

Как приготовить коктейль Дикуля?

Для приготовления коктейля необходимо смешать в глубокой ёмкости:

  • 2 пачки творога обезжиренного
  • 100 г сметаны
  • 2 яйца
  • 2 ложки мёда и варенья.
Такой коктейль содержит около 50 грамм белка, что соответствует половине дневной нормы для человека, набирающего мышечную массу, весом 60 килограмм.
  • творог с низким содержанием жира или обезжиренный - 500 г;
  • любая сметана - 180 г;
  • куриные сырые яйца - 2 шт.;
  • мед - 2 ст. л.;
  • любые орехи (по желанию) - горсть;
  • любой фруктовый/ягодный джем - по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. В глубокой миске или кастрюле размешать творог и сметану вилкой.
  2. 2. Добавить яйца и тщательно перемешать до однородной консистенции.
  3. 3. Положить джем, измельченные орехи и мед. Если мед твердый, его следует слегка подогреть на водяной бане или в микроволновке.
  4. 4. Тщательно перемешать.
  • 2 пачки творога обезжиренного
  • 100 г сметаны
  • 2 яйца
  • 2 ложки мёда и варенья.

Такой коктейль содержит около 50 грамм белка, что соответствует половине дневной нормы для человека, набирающего мышечнуюмассу, весом 60 килограмм.

Кто такой Валентин Дикуль и почему его диете доверяют?

Валентин Дикуль работал воздушным гимнастом. Однажды во время представления произошла трагедия — он упал на цирковую арену с высоты более 10 метров и получил множество травм, включая переломы позвоночника.

Валентин Дикуль выжил. Он проходил курс реабилитации и постепенно возвращался к жизни. Правда, жизнь теперь была в инвалидном кресле. Однако сломить боевой дух циркача было не так-то легко.

Сидя в инвалидном кресле, Дикуль разработал собственную реабилитационную программу. Одним из пунктов была диета для наращивания мышечной массы. Программа оказалась невероятно эффективной. После нескольких лет в инвалидном кресле Валентин Дикуль снова встал на ноги и 4 раза выиграл чемпионат мира по силовому троеборью.

Выводы

Диета Дикуля позволяет самостоятельно организовывать свое питание, не пытаясь вписаться в строгие рамки. Каждый сам решает, что ему кушать, чем заниматься, и сколько все это продлится. Если соблюдать все правила диеты, вы даже не заметите, что на ней сидите, а организм наконец-то начнет получать пользу от того, что вы едите.

Если вы решили худеть по системе Дикуля, нужно ознакомиться с некоторыми нюансами диеты.

  • Похудение по Дикулю требует обязательного выполнения всех требований.
  • Не стоит ждать по окончании курса колоссальных результатов.

Суть белковой диеты Дикуля состоит в замещении жировых клеток мышечной тканью. Подобная система питания идеально подойдёт для людей, ежедневно занимающихся спортом. В короткие сроки при помощи сбалансированного питания и максимальных нагрузок можно сформировать мышечный корсет.

Варианты диеты

Если классический вариант диеты Дюкана кажется очень сложным, непонятным или не подходит из-за слишком большой продолжительности, для начала можно попробовать облегченную лайт версию данной методики, рассчитанную на неделю.

Также этот экспресс-метод может стать отличным стартом для дальнейшего похудения на «настоящей» диете Дюкана. Также автор методики предлагает вариант своей диеты для вегетарианцев, беременных и кормящих женщин.

Более простая и быстрая 7-дневная версия диеты Дюкана названа автором методики «Лестницей питания» и «вторым фронтом» в борьбе с избыточным весом. По словам французского диетолога, его классическая 4-этапная программа похудения очень эффективна, но ее условия для многих оказываются непосильными.

На таких людей и рассчитан этот упрощенный вариант диеты, который вполне может стать пробным. Кроме того, он отлично подойдет тем, кто похудел на «первом фронте», но вес уже частично вернулся, а приступать к столь длительному процессу с самого начала нет сил и желания.

Например, первый день – белковый, во второй к белкам добавляются овощи, в третий – фрукты и так далее. Самыми трудными являются первые дни, а затем организм быстро приспосабливается к новому рациону.

Правилами лайт версии разрешается употребление небольшого количества углеводных продуктов, жиров, сладостей и алкоголя. Эта методика абсолютно безопасна, не имеет противопоказаний, соблюдается легко и просто, практически не требуя отказа от любимых блюд. Вес при этом будет уходить медленно, но с гарантированным результатом.

Основные правила

Программа «Лестница питания» основана на более щадящих ограничениях рациона, которые базируются на общих для диеты Дюкана принципах:

  1. Норма воды на день – от 2 л.
  2. Обязательное включение в ежедневный рацион 20 г овсяных отрубей.

Экспресс диета рассчитана на 7 дней, во время которых необходимо соблюдать указанные правила и питаться по приведенному ниже меню.

Примерное меню

День 1 – полностью белковый. Разрешены:

  • яйца;
  • нежирные сорта мяса;
  • обезжиренная молочная продукция.

День 3 – растительно-белковый. Разрешены:

  • все по рациону предыдущего дня;
  • фрукты, кроме бананов и винограда.

День 4 – растительно-белковый. Разрешены:

  • все по рациону предыдущего дня;
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба.

День 5 – растительно-белковый. Разрешены:

  • все по рациону предыдущего дня;
  • 50 г нежирного сыра.

День 6 – смешанный. Разрешены:

  • все по рациону предыдущего дня;
  • бобовые, картофель или макароны из твердых сортов пшеницы.

День 7 – завершающий. Разрешены:

  • все по рациону предыдущего дня;
  • десерт и вино или пиво (на выбор).

Приемы пищи должны быть частыми и в любом количестве. Также каждый день нужно съедать 1,5 ст. л. овсяных отрубей.

Выходить из программы нужно в течение 10 дней, соблюдая рацион шестого дня. В дальнейшем необходимо сбалансировать режим питания, уменьшив количество потребляемых жиров и углеводов.

Light диета Дюкана относится к белковым диетам, но ее меню более здоровое и щадящее для организма, чем в классическом варианте. При этом грамотное распределение разных видов продуктов по дням способствует выработке правильных пищевых привычек в дальнейшем, что способствует длительному сохранению достигнутого веса.

Для вегетарианцев

Срыв на диете

Как и любая диета, методика Дюкана имеет свои рамки и ограничения, нарушить которые хочется довольно часто. Поэтому срыв может случить в любое время и на каждом этапе.

Основной причиной срывов на диете Дюкана является то, что к перечню запрещенных относится довольно много продуктов, большинство из которых очень доступны. Поэтому чаще всего срыв происходит, когда с собой нет ничего полезного, чем разрешается перекусить, а все запретное можно купить на каждом шагу.

Если срыв произошел на любой из фаз диеты, необходимо:

  • увеличить потребление воды;
  • повысить физическую активность;
  • устроить внеочередной белковый день, если срыв был значительным, или два белковых дня, если запрещенное употреблялось в большом количестве.

Срыв на «Атаке»

Сорвавшись на первой стадии, важно суметь не прекратить диету в надежде приступить к похудению в следующий раз, а продолжить ее, несмотря ни на что. При этом нужно просто продлить фазу «Атаки» на 1 или 2 дня.

Срыв на «Атаке»

Срыв на «Атаке»

Поделитесь с друзьями!
Vk
Send
Klass